Inhoud

• Waarom is het zo duurzaam?
• Wat doet zwavelzuur?
• Ongelooflijk, maar wat levert het op?
• overwegingen
• beperkingen

Boterpapier wordt als speciaal beschouwd en wordt vaak gebruikt voor het koken en wordt vaak beschouwd als een vervanging voor vetvrij papier en kan worden gebruikt in de meeste situaties waarvoor dit papier nodig is. Opgemerkt moet echter worden dat waspapier niet die boter kan vervangen in taken die dit specifiek vereisen, omdat het dampen in de oven zal veroorzaken.

Waarom is het zo duurzaam?

Fabrikanten bakken boterpapier door vellen of stroken cellulose in zwavelzuur te laten lopen. Vervolgens worden deze chemicaliën van het papier gewassen voordat het droogt.

Wat doet zwavelzuur?

Dit proces zorgt voor een papier met hoge dichtheid en hittebestendigheid. Bovendien geeft het antikleefeigenschappen, die voor een deel in feite het gevolg zijn van oppervlaktespanning die aanzienlijk wordt verminderd door het proces.

Ongelooflijk, maar wat levert het op?

Zijn nonstick-vaardigheden zijn handig om dingen als cookies te doen. Een andere stijl van koken wordt "op papier gebaseerd" koken genoemd, waarbij het voedsel in het boterpapier wordt gewikkeld en vervolgens wordt gekookt. Desondanks is de beste eigenschap duurzaamheid: een enkel vel kan meerdere keren worden gebruikt.

overwegingen

Het echte, eerlijke en echte antwoord op de reden waarom dit papier niet in de oven brandt, is gewoon vanwege de manier waarop het is gemaakt, het is toegestaan ​​om extreem duurzaam en hittebestendig te zijn.

beperkingen

De papierboter is in feite een geweldige uitvinding en de duurzaamheid ervan is echt indrukwekkend. Maar net als al het andere heeft het ook zijn beperkingen. De meeste papieren dozen stellen een temperatuurlimiet van ongeveer 220 ° C in. Dus let hier op bij het bakken en gebruik het op verantwoorde wijze.