Inhoud
Wei wordt van nature aangetroffen in gevriesdroogde koemelk en gebruikt als poeder in dranken, repen of andere eiwitrijke producten. Diarree is geen vaak voorkomende bijwerking bij gebruik van wei-eiwit. Als deze situatie echter verschijnt, moet u dit voedsel vermijden totdat u naar een arts gaat. Dit kan een teken zijn van een ernstige ziekte. De meest voorkomende aandoeningen die diarree kunnen veroorzaken na het nemen van een hoeveelheid wei-eiwit zijn lactose-intolerantie, melkintolerantie of melkallergie.
Wei is een eiwit dat voorkomt in melk. (druppeltje in melk afbeelding door jimcox40 van Fotolia.com)
Allergie voor melk
Diarree veroorzaakt door wei kan verband houden met een allergie voor melk, die gastritis symptomen minuten na consumptie kan induceren. Bij sommige mensen kan wei-eiwit ervoor zorgen dat het immuunsysteem reageert alsof het lichaam wordt aangevallen. Tijdens een allergische melkcrisis begrijpt het afweersysteem wei als een gevaarlijke stof, hoewel het veilig is voor consumptie. Het lichaam bestrijdt het product door antilichamen te maken tegen immunoglobuline E, ook bekend als IgE, volgens de MayoClinic.com-website. IgE-antilichamen in de bloedbaan zorgen ervoor dat mestcellen die zich in bindweefsel bevinden, histamine produceren. Dit veroorzaakt ontsteking en zwelling in de bindweefsels, zoals in de darmwand, en veroorzaakt diarree.
Melkintolerantie
Melkintolerantie verschilt van allergie omdat het niet wordt veroorzaakt door het immuunsysteem. Intolerantie treedt op wanneer de darm geen enzymen produceert die geschikt zijn voor de vertering van melk. Eiwitten moeten worden verteerd voordat ze worden opgenomen door het lichaam. Als er echter geen productie van enzymen nodig is voor de spijsvertering, blijven de eiwitten onverteerd, wat leidt tot ontsteking en irritatie in het spijsverteringskanaal. In tegenstelling tot melkallergie kan diarree veroorzaakt door intolerantie tot enkele uren duren.
Lactose-intolerantie
Volgens het Whey Protein Institute bevat wei-eiwit 0,1 g lactose per theelepel productpoeder. In een beeld van intolerantie is het mogelijk om diarree te ontwikkelen na het consumeren van lactose bevattende wei, wat de suiker is die aanwezig is in zuivelproducten. In dit geval produceert de darm geen lactase, het enzym dat deze suiker in kleinere vormen afbreekt.
behandeling
Als diarree te wijten is aan melkallergie of melkintolerantie, moeten melk en alle producten met wei uit uw dieet worden verwijderd. In het geval van lactose-intolerantie is het mogelijk om supplementen van het enzym lactase te nemen om diarree te voorkomen.