Inhoud
Honing is een natuurlijk voedsel dat veel mensen beschouwen als de nectar van de goden. Het is natuurlijk het product van het harde werk van veel bijen. Voor de gelukkigen die netelroos in de achtertuin hebben, is het normaal dat ze honing willen oogsten voor consumptie. Het is niet nodig om een professional te zijn om op kleine schaal zelf honing te verzamelen. Het is echter noodzakelijk om te weten hoe u de honing van de waskammen kunt scheiden.
Stap 1
Haal de bijen uit de frames waaruit de oogst zal worden gemaakt. Er kunnen verschillende methoden worden gebruikt, de eenvoudigste is om de insecten te vegen en de afbeeldingen in dozen met deksel te plaatsen. Neem de nodige voorzorgsmaatregelen, zoals het dragen van een imkerskostuum en doe alles zo snel mogelijk om boze bijen te vermijden.
Stap 2
Kies het gebied waarin u gaat werken. Een balkon, schuur of garage met horren heeft de voorkeur boven werken in de keuken vanwege het plakkerige karakter van honing. De Modern BeeKeeping-website beveelt aan om de procedure op een geïsoleerde locatie uit te voeren om te voorkomen dat bijen honing stelen, als ze erin slagen deze te bereiken. Bovendien moet de plaats warm zijn om de honing gemakkelijker te laten stromen.
Stap 3
Zet een emmer water, een natte handdoek en een droge handdoek op je werkplek. Leg dan een doek op de grond. Als u deze items bij de hand heeft, kunt u de rotzooi die door de taak wordt veroorzaakt, verminderen.
Stap 4
Plaats de kam op een glazen bakplaat en gebruik het gekartelde mes om de was te verwijderen en de honing van de kam te verwijderen. Om het grootste deel van het product te verwijderen, moet deze procedure meerdere keren worden uitgevoerd. Pas op dat je de kam niet breekt of probeer hem zo min mogelijk te beschadigen als je hem terug in de korf wilt plaatsen.
Stap 5
Filter de geoogste honing door hem door een kaasdoek te halen voordat je hem in de pot doet. De pot moet vooraf worden gesteriliseerd door hem in water te koken, zodat hij op een schone ondergrond kan drogen en afkoelen. Zorg ervoor dat u veilige deksels opzet om de potten te beschermen tegen insecten.
