Inhoud

• routebeschrijving
• tips
• waarschuwing
• Wat je nodig hebt

Veel mensen die thuis kaas maken, vragen zich af wat te doen met wei, een overblijfsel van het proces. Sommigen kiezen ervoor om de afvoer af te gieten, terwijl anderen het gebruiken om brood te maken, maar het dient ook als een goede meststof voor planten. Het serum is zuur, met een pH tussen 4 en 6,1, dus het is een goed additief voor bodems die erg alkalisch zijn. Het serum levert fosfor en kalium en bevat eenvoudige organische verbindingen, die de opname van planten vergemakkelijken. Gebruik het serum om de kamerplanten te bemesten en ook om grote tuinen, bomen en struiken te bemesten.

routebeschrijving

Wei is een overblijfsel van het kaasbereidingsproces (cottage cheese afbeelding door Maria Brzostowska van Fotolia.com)

1. Verwijder het serum uit de koelkast. Om ongewenste geurtjes te voorkomen, moet het serum goed worden bedekt voordat het op planten in het huis wordt gebruikt. Het serum dat aan de buitenkant wordt gebruikt, hoeft niet te worden belast.

2. Meet een kopje wei en plaats in het waterblik. Voeg negen kopjes water toe en meng goed. Gebruik om kamerplanten water te geven door een week water te geven met serum en één week met gewoon water. Als een plant niet goed lijkt te reageren, stop dan met het gebruik.

3. Plaats de meter in de emmer en giet het serum in de emmer tot het niveau 2,5 cm is. Plaats het water in de tuinslang tot het 25 cm is. Gebruik de maat van een kopje om één keer per week een kopje whey-oplossing rond de basis van de kleine planten te plaatsen. Bemest grotere planten en bomen door de helft van een emmer per keer aan de basis van de stam aan te brengen en vervolgens zoals gebruikelijk water te geven.

   
   

4. Bemest zuur-aangepaste planten, zoals jeneverbes of rozen, met een meer geconcentreerde oplossing door een deel van water te mengen met een deel van wei.

tips

• Bevries het serum en voeg vervolgens een serumblokje toe aan elke plant.
• Koel bewaren of invriezen tot gebruik.
• Voeg ongebruikt serum toe aan uw samengestelde stapel.

waarschuwing

• Wei is erg zuur voor planten die een voorkeur hebben voor alkalische grond, zoals azalea's.
• Serum gemaakt met azijn zal nog zuurder zijn.
• Breng geen serum aan in de tuinen voordat de zaden ontkiemen. Hierdoor kan de kieming worden gestopt.

Wat je nodig hebt

• Groot blikje voor water
• 1 kopje meten
• 9 kopjes water
• emmer
• meter