Inhoud

• routebeschrijving

Bubble Tea werd voor het eerst gemaakt in Taiwan in de jaren 1980 en heeft zich sindsdien naar het westen verspreid. De drank is een fusie die de thee vermengt met fruit of melk. De speciale ingrediënten van de drank zijn echter de tapioca-parels die op de bodem drijven. Het heeft een verscheidenheid aan smaken en stijlen en kan koud of warm worden geserveerd. 'Bubble Tea' is populair geworden in de Verenigde Staten en het openen van een theewinkel is tegenwoordig een goed idee voor eigenaren van kleine bedrijven die graag drinken.

routebeschrijving

Het instellen van de prijs van "Bubble Tea" is een van de belangrijkste beslissingen voor uw winkel. (Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Images)

1. Zoek een locatie voor je 'Bubble Tea'-winkel waar mensen die thee drinken meestal aanwezig zullen zijn. Een plek in het winkelcentrum is altijd een goede optie, omdat mensen tijdens het winkelen van hapjes en drankjes houden. Andere goede mogelijkheden zijn plaatsen dichtbij gezondheids- en fitnesscentra, publieke of private zwembaden, supermarkten en universiteiten of middelbare scholen. Gebieden zoals deze geven u toegang tot een verscheidenheid aan mensen die waarschijnlijk zullen genieten van "Bubble Tea". Klanten kunnen variëren van kinderen tot gepensioneerden, dus houd rekening met deze factor bij het implementeren van een marketingstrategie.

   
   

2. Bepaal welke thee u wilt kopen als basis voor uw "Bubble Tea". Het wordt aanbevolen dat u zwarte thee en jasmijnthee koopt. Een melk "Bubble Tea" kan zwarte thee en een "Bubble Tea" -fruit, jasmijnthee gebruiken. Er is ook de mogelijkheid om zwarte of groene thee te gebruiken voor fruittheeën, maar de smaak is mogelijk minder sterk.

3. Bepaal welke 'Bubble Tea'-smaken je voor je winkel wilt hebben. Je kunt direct fruit kopen of smaken in poeder of siroop gebruiken. Wanneer u op zoek bent naar "Bubble Tea" -aroma's, kies dan voor een breed assortiment. Op die manier hebben klanten meer opties. De meest voorkomende keuzes zijn chocolade, aardbei, watermeloen, peer, melk, amandel, passievrucht, mango, kokosnoot, lychee, banaan en citroen. Andere ongebruikelijke bestellingen die voor sommige klanten goed kunnen zijn, zijn gember, yam, gerst en sesam.

4. Bepaal welke aanvullende producten u moet kopen voor uw winkel. Crèmes, honing, suiker, zoetstoffen en tapioca-parels zijn smaakvolle toevoegingen aan een "Bubble Tea". Daarnaast moet je eten en andere dranken in je winkel hebben, zoals cakes, crackers, muffins, brownies, fruit, sappen, koffie, gezonde snacks en water.

   
   

   Het verkopen van cadeau-artikelen verhoogt uw omzet tijdens de feestdagen. Een pakket kan bijvoorbeeld bestaan ​​uit drie of vier siropen, zwarte thee en een kit om "Bubble Tea" te maken; dit geeft de klant de gelegenheid om te experimenteren terwijl hij zijn eigen thee maakt.

5. Koop apparatuur zoals een cocktailshaker om je drankjes te mixen. Je hebt ook veelkleurige rietjes, mixsticks, kopjes en lepels nodig. Een koelkast en vriezer zijn nodig om fruit, melk, chocolade en andere bederfelijke "Bubble Tea" -producten op te slaan. Er is ook een thermostaat nodig om een ​​geschikte temperatuur in de koelkast en vriezer te handhaven. Je hebt ook ketels nodig om thee en een fornuis met oven te maken om je andere producten klaar te maken. Zorg voor voldoende tafels en stoelen voor klanten en leg planken met items beschikbaar voor aankoop.

6. Zoek leveranciers voor ingrediënten "Bubble Tea". U kunt zoeken naar online bronnen, maar het wordt aanbevolen dat u een grootschalige lokale leverancier of verkoper zoekt voor goedkopere en versere producten. Koop melk, room en andere producten van een lokaal zuivelbedrijf; koop je thee uit een theeopslaghuis dat groothandel verkoopt of uit thee-importbedrijven; fruit kopen bij lokale fruitbedrijven of grote groothandelsgroothandels. Neem contact op met grote suikerbedrijven bij grootschalige aankopen. Ontdek wat de meeste kosten, prijs en tijdefficiëntie zijn om uw winst te maximaliseren.

7. Probeer "Bubble Tea" met vers fruit; begin met het gebruik van een standaardrecept, maar ontwikkel na verloop van tijd je eigen recept. Om een ​​grote dosis van de drank met vers fruit te maken, plaatst u een kopje vers fruit in een shaker en voegt u 1/4 kopje melk en een kop en een half van klaargemaakte jasmijnthee toe. Voeg vervolgens een tot twee theelepels suikersiroop toe. Voeg een kop ijs toe en roer het drankje. Voeg als laatste 50 g voorgebakken tapioca-balletjes toe aan de onderkant van een plastic beker en giet het gekozen mengsel erover. Pas de hoeveelheden naar wens aan; voeg een hoger percentage fruit toe als u een sterkere smaak wilt; voeg meer melk toe om het dikker en romiger te maken. Probeer honing en zoetstoffen toe te voegen. Probeer ook "Bubble Tea" op basis van siroop en poeder.

8. Oefen het koken van de tapioca-parels tot je een kauwgom hebt met een textuur die lijkt op die van teddyberen snoep. Om tapioca-ballen te bereiden, kook ze ongeveer 20 of 25 minuten in een afgedekte pan; gebruik vier delen water en een deel tapioca-parels. Zet dan het vuur uit en voeg drie tot vijf theelepels suiker toe en laat de parels ongeveer 20 minuten in het suikerwater weken. Test later om te zien of de textuur klopt en de smaak zoet is.

9. Plaats de prijs zorgvuldig op producten door een zoekopdracht uit te voeren met de andere "Bubble Tea" -producten in uw regio of in andere steden. U wilt dat uw prijzen concurrerend en geschikt zijn voor de markt. Denk aan kwantiteit en kwaliteit. U kunt meer vragen om meer geld per verkoop of minder te hebben om de winst te verdienen met meer verkopen.

10. Koop gezondheids- en hygiëneproducten zoals vinylhandschoenen, haarnetten, handreinigers, zakdoeken en andere gebruiksvoorwerpen voor uw winkel. Aangezien u drankjes en eten serveert, houdt het houden van deze artikelen de bacteriën buiten uw dranken en zorgt ervoor dat uw bedrijf voldoet aan de hygiënevoorschriften. Dit zal u helpen de sanitaire inspectie te doorstaan.

11. Laat de keuken inspecteren en verkrijg een vergunning voor bedrijven die met voedsel werken. Aangezien uw winkel verse dranken en eten serveert, moet u uw faciliteit hebben schoongemaakt om de veiligheid en gezondheid te waarborgen voordat u uw licentie hebt om de winkel te openen. De inspectie zal worden uitgevoerd door de brandweer of de lokale gezondheidsdienst en de vergunning zal worden afgegeven door de overheidsinstanties.

12. Begin met adverteren voor uw winkel voor een geweldige eerste maand van de verkoop. Als uw bedrijf klein is en weinig inkomsten heeft, probeer dan een eenvoudigere, rustieke stijl door brochures te verspreiden. Supermarkten, gezondheids- en fitnessproducten, restaurantingangen, pretparken en winkelcentra zijn allemaal mogelijke locaties. Adverteren op de radio en op de lokale tv is ook een mogelijkheid als u inkomsten hebt. De sleutel is om mensen te informeren over uw winkel en mond-tot-mondreclame te starten.

13. Distribueer gratis monsters van uw producten voordat uw winkel wordt geopend. Als ze in een gebied blijft waar er andere winkels zijn, kun je gewoon buiten staan ​​en mensen vertellen over je 'Bubble Tea'-producten en over de opening die binnenkort zal plaatsvinden. Je kunt ook verklarende folders verspreiden over wat 'Bubble Tea' is, de geschiedenis en smaken ervan, en hoe verfrissend en gezond het is.

14. Laat een etalage in uw winkel vertellen over de speciale openingsprijzen; etalages moeten ook foto's bevatten van de verschillende soorten thee die uw winkel biedt. Op de eerste dag biedt u kortingen of promotie-aanbiedingen om klanten aan te trekken. Als ze van 'Bubble Tea' houden, komen ze terug. Een idee om een ​​aanbod te openen is om een ​​korting te bieden voor de tweede thee die de persoon koopt.