Inhoud
De haverzemelen, die de buitenkant van de haverkorrel zijn, worden gescheiden van de rest van het graan wanneer het wordt geraffineerd of verwerkt. Bran bevat vezels en eiwitten. Het bevat ook vet, waardoor het ranzig kan worden wanneer het wordt blootgesteld aan lucht of licht. Een donkere en koude plaats is het beste voor het bewaren van de haverzemelen, en de donkerste en koudste plek in uw keuken is de vriezer. De zemelen blijven daar fris.
routebeschrijving
-
Plaats de haverzemelen in een luchtdichte zak, die meerdere keren kan worden geopend en gesloten. Verwijder overtollige lucht en sluit deze. Deze zak beschermt de zemelen tegen zuurstof en vocht.
-
Plaats de zak in een luchtdichte verpakking en sluit deze af. Het zal voorkomen dat de maaltijd de geuren uit de vriezer opneemt.
-
Vries de container maximaal een jaar lang in. Gebruik de tarwezemelen direct uit de vriezer wanneer je het nodig hebt.
Wat je nodig hebt
- Plastic zak met luchtdichte sluiting
- Hermetische container
