Inhoud
Spijsverteringsenzymen breken voedseldeeltjes af die het lichaam als energie kan gebruiken. De lever en de alvleesklier zijn verantwoordelijk voor de productie van spijsverteringsenzymen, volgens klinisch consulent Phyllis Balch 'Recept voor voedingsgenezing'. Mensen met spijsverterings- en galblaasaandoeningen willen wellicht aanvullende spijsverteringsenzymen nemen om de opname van voedingsstoffen uit voedsel te verbeteren en de spijsverteringsstoornissen te verlichten. Op planten gebaseerde enzymen verschillen van andere spijsverteringsenzymen omdat ze niet zijn afgeleid van een dierlijke bron.
papaïne
Papaja bevat een enzym dat papaïne wordt genoemd. Volgens Balch breekt papaïne de vet-, koolhydraat- en eiwitmoleculen af. Het helpt bij de gezondheid van de blaas en blaas en bij de spijsvertering. De galblaas is verantwoordelijk voor het opslaan van de gal geproduceerd door de lever. Mensen met een galblaasaandoening of die niet langer een galblaas hebben, hebben mogelijk niet genoeg opgeslagen om gemakkelijk vetten te verteren. Papaïne helpt om vetten te verteren en vermindert het werk aan de galblaas. Dit enzym is verkrijgbaar in de vorm van kauwtabletten die bij elke maaltijd worden ingenomen.
bromelaïne
Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, het enzym bromelaïne is te vinden in ananas en wordt vaak gebruikt voor de behandeling van indigestie in Zuid- en Midden-Amerika. Bromelaïne is een proteolytisch enzym, dat wil zeggen dat het de eiwitmoleculen afbreekt. De voordelen die bromelaïne verleent om te helpen bij brandend maagzuur en spijsverteringsproblemen worden geïntensiveerd wanneer het wordt gecombineerd met een digestieve mix. Omdat het geen vetten vertert, heeft het weinig voordelen voor mensen met een galblaasaandoening. Bromelaïne kan echter ontstekingen in het hele lichaam helpen verminderen wanneer het op een lege maag wordt ingenomen. Bromelaïne is verkrijgbaar als een capsule in winkels voor natuurlijke producten.
lipase
Lipase en andere geïsoleerde enzymen werden vaak verkocht uit dierlijke bronnen, maar worden nu meestal gemaakt van plantaardige bronnen, volgens de Universiteit van Maryland Medical Center. Het voltooien van het dieet met lipase is vooral handig voor mensen met een beperkte of niet-functionele galblaas of voor mensen met coeliakie of de ziekte van Crohn. Lipase is verkrijgbaar in de vorm van capsules en tabletten. Kinderen mogen geen supplementen nemen met lipase of de volgende enzymen tenzij onder medische begeleiding.
amylase
Het spijsverteringsenzym amylase wordt meestal vrijgegeven in de mond en darmen. Het is verantwoordelijk voor het afbreken van de koolhydraten. Supplementen met kruidenamylase maken het mogelijk dat het voedsel wordt voorverteerd in de maag voor gemakkelijker opname in het darmkanaal. Amylase verbetert de vertering van maaltijden die veel koolhydraten bevatten, zoals brood, pasta, rijst of suiker. Het wordt vaak gevonden in mengsels van spijsverteringsenzymen en moet bij de maaltijd worden ingenomen om de spijsvertering te bevorderen.
protease
Protease breekt eiwitten af en is essentieel voor een blijvende spijsvertering, aldus Balch. Eiwit wordt niet verteerd in het darmkanaal en wordt geassocieerd met het lekke darmsyndroom, waardoor voedseldeeltjes uit de darmen kunnen ontsnappen en de bloedbaan kunnen binnendringen. Protease is verkrijgbaar in geïsoleerde vorm en in mengsels van spijsverteringsenzymen.
