Inhoud

• routebeschrijving
• routebeschrijving
• tips
• Wat je nodig hebt

Toen vond je het perfecte taartrecept en ze vroeg je om de taart te voltooien door poedersuiker te strooien - en je hebt geen idee wat poedersuiker is of hoe je het moet doen. Het is echt heel simpel. Het strooien van een cake betekent dat in plaats van de cake te versieren met glazuur, je de cake zult versieren door een dunne laag gezeefde suiker (of poedersuiker), cacaopoeder of gemalen noten te verspreiden om de smaak en het uiterlijk van de cake te verbeteren. . Zelfs een beginner kan een cake strooien met poedersuiker, gewoon met de juiste apparatuur.

routebeschrijving

Een taart besprenkelen is heel eenvoudig (slagroomtaart en fruittaart afbeelding door Maria Brzostowska uit Fotolia.com)

routebeschrijving

1. Zodra u de cake uit de oven haalt, laat u hem volledig afkoelen.

2. Nadat de cake koud is, neem je de grill of grill, plaats je deze boven de gootsteen en plaats je de cake er voorzichtig bovenop. Besprenkel bovenop de gootsteen laat overtollige suiker in de gootsteen vallen en je kunt het wassen als je klaar bent.

3. Giet de gezeefde suiker in een kom en roer dan goed om stukjes te verwijderen en de deeltjes te scheiden.

4. Op het aanrecht naast de gootsteen giet je de poedersuiker voorzichtig in een suikerpot, zeef of fijne filter. Als je het in een zeef of vergiet doet, zou je een andere schone kom eronder moeten hebben om het overtollige te vangen.

   
   

5. Neem je instrument met suiker voorzichtig naar de gootsteen en houd het op de taart; dan zachtjes knijpen of zeef de ingrediënten over de taart totdat deze volledig bedekt is.

6. Zorg dat je taartschaal bij de hand is en til de taart voorzichtig op als je klaar bent met het besprenkelen van de cake en plaats hem op het bord.

tips

• Om een ​​beetje praalzucht toe te voegen, kunt u overwegen een papieren sjabloon of gegoten servet te gebruiken om een ​​ontwerp toe te voegen. Plaats eenvoudig het stencil of servet op de bovenkant van de cake en strooi de cake met de suiker zoals hierboven aangegeven. Verwijder voorzichtig het servet of stencil en je hebt een cake gemaakt die indruk zal maken op je familie en gasten.

Wat je nodig hebt

• Gezeefde (of geconfectioneerde) suiker
• Suiker, zeef of fijne filter
• Stencil of gegoten servetten
• Grill of roosterende pan - groot genoeg om op de bovenkant van een gootsteen te plaatsen