Inhoud
De kokospalmen worden in sommige delen van de wereld zo gewaardeerd dat ze bekend staan als "De levensboom" en de geraspte kokosnoot weerspiegelt die naam. De gewoonte om geraspte en rauwe kokosnoot te eten heeft een aantal gezondheidsvoordelen, omdat het rijk is aan gezonde verzadigde vetten, vezels, vitamines en mineralen.
Een ziekte bestrijden
De vrucht helpt bij het voorkomen en / of behandelen van virale infecties, zoals griep en mazelen, evenals bij schimmelinfecties, zoals orale candidiasis. Het kan ook helpen om artritis te verlichten, diabetes onder controle te houden en osteoporose te voorkomen.
Vezels
Het toevoegen van de geraspte kokos aan je eten is een goede manier om meer vezels in je dieet op te nemen, waardoor je een verzadigd gevoel krijgt door minder en regelmatig te eten.
Huid
Alle kokosproducten zijn goed voor de huid. Ze bestrijden puistjes, zoals acne en tekenen van veroudering, en helpen de huid zichzelf te vernieuwen en kunnen haar zelfs beschermen tegen huidkanker.
Kokosnootolie
De geraspte kokos is een bron van ongeraffineerde kokosolie, die gezondheidsvoordelen biedt zoals een verhoogde stofwisseling en hormonale balans.
Veelzijdigheid
Het is mogelijk om de geraspte kokos gemakkelijk in elk soort voedsel te mengen - cakes, ontbijtgranen, curries en fruitsalades zijn slechts een paar voorbeelden - voor een extra smaak.
Overwegingen
Als je geraspte kokos eet om je voeding te verbeteren, koop het dan van een merk natuurlijke of biologische producten. Het soort geraspte kokos dat in gewone supermarkten wordt verkocht, bevat extra suiker en conserveermiddelen.
