Inhoud
Magnetrons zijn enkele van de meest verspreide keukenbenodigdheden in huizen geworden, voornamelijk vanwege hun gemak, gemak en snelle kooktijd. Ze gebruiken microgolfstraling om de watermoleculen in voedselproducten te versnellen en zijn dus ontworpen om de straling in de oven tijdens gebruik te beheersen. Hoewel magnetrons onder normale omstandigheden niet gevaarlijk zijn, vereist het gebruik van een beschadigde oven extra zorg.
Koken met magnetronstraling
Een veel voorkomende misvatting over magnetrons is dat ze niet echt voedsel koken, microgolfstraling wordt met een ventilator in de richting van het voedsel gepompt en het versnelt de beweging van watermoleculen in het voedsel. Volgens het Amerikaanse ministerie van landbouw vindt microgolfstraling plaats met een golflengte die vergelijkbaar is met die van het scheerapparaat, televisie, radar en radiogolven, en de orde van grootte is zwakker dan bliksem -X, nucleaire straling of andere, meer schadelijke vormen van straling.
Magnetron
Zelfs gezien de zwakte van microgolfstraling in vergelijking met andere vormen van straling, vereisen federale voorschriften dat ovenfabrikanten de magnetron bouwen, zodat de straling volledig in de magnetron blijft. Wanneer een deel van een magnetron is gebarsten of beschadigd, kan de straling mogelijk lekken. Toch zou het aanzienlijke schade moeten lijden, zodat het stralingslek voldoende is om een risico voor de menselijke gezondheid te vormen.
veiligheid
De eenvoudigste en belangrijkste manier om te voorkomen dat uw gezin in gevaar wordt gebracht, is door nooit een magnetron te gebruiken die op enigerlei wijze is beschadigd. Controleer regelmatig gaten in de ovendeur en het raam. Inspecteer ook de deurrubbers om er zeker van te zijn dat ze in goede staat verkeren. Ovens zijn ook uitgerust met een vergrendelingsschakelaar die de magnetron, de stralingsproducent, uitschakelt zodra de deur opent, de vergrendelingsschakelaar test, de ovendeur opent terwijl deze is ingeschakeld om ervoor te zorgen dat het koken onmiddellijk stopt.
Andere overwegingen
Jaren geleden begonnen sommige deskundigen zich zorgen te maken dat de emissie van microgolfstraling het functioneren van pacemakers zou kunnen verstoren. In die tijd verkochte ovens, zelfs borden die waarschuwen voor het gebruik van de magnetron door mensen met pacemakers, zijn al verwijderd, omdat interferentie in pacemakers niet langer als een van de belangrijkste beveiligingsproblemen werd beschouwd. Nogmaals, de beste manier om mogelijke gevaren voor uw familieleden met pacemakers te vermijden, is om nooit een magnetron te gebruiken die op enigerlei wijze is beschadigd.
