Inhoud
Overdag wat frisdrank drinken lijkt redelijk, maar regelmatige consumptie van broom, aanwezig in frisdranken, vormt een risico voor het lichaam. Broom is een voedingsadditief dat smaakgevende oliën in frisdranken suspendeert, zodat de smaak langer aanhoudt. Broom kan echter verhoogde triglyceriden- en cholesterolspiegels in het lichaam veroorzaken. Hoge niveaus van broom kunnen ook vermoeidheid, misselijkheid, gebarsten huid, wazig zien, verhoogde dorst en spierzwakte veroorzaken. Het drinken van vier of meer flessen frisdrank van 500 ml, drie of vier keer per week, kan het risico op broomvergiftiging vergroten.
Stap 1
Vermijd of beperk de consumptie van frisdranken om additieven op basis van broom uit de dagelijkse voeding te verwijderen. Controleer de etiketten van alle frisdranken om de aanwezigheid van broom te bepalen, vaak vermeld onder de algemene taal van voedseladditieven of conserveermiddelen. Frisdranken met citroensmaak gebruiken broom of zijn derivaten als smaakversterker of conserveermiddel.
Stap 2
Was alle zeevruchten, vers of bevroren, met kraanwater en citroen- of citroensap met een schrobborstel. Droog ze af. Broom komt van nature voor in algen en in de zee. In kleine concentraties is het niet gevaarlijk voor het lichaam. Het citroenzuur in citroenen zal ook de smaak van de vis versterken.
Stap 3
Beperk de hoeveelheid flessenwater, of vermijd het volledig. Drink in plaats daarvan thuis kraanwater of gefilterd water. Gebruik flessen water of frisdrank niet opnieuw. Flessenwater wordt in dezelfde industrieën geproduceerd als frisdranken. Resterende levensmiddelenadditieven dringen door het gerecyclede plastic. Gearomatiseerd of met mineralen verrijkt water moet ook met mate worden geconsumeerd, omdat het ook broomadditieven bevat.
