Inhoud
Een lage bloedsuikerspiegel, of hypoglykemie, treedt op als u niet genoeg eet of het verkeerde voedsel eet, wat hoofdpijn veroorzaakt. Dit is de reden waarom mensen hoofdpijn krijgen als ze honger hebben. De pijn komt van het lage suikerniveau, waardoor de zenuwbanen worden gestimuleerd, hoewel de mechanismen van dit proces niet duidelijk zijn. Een lage bloedsuikerspiegel kan migraine ook versterken. Bloedsuiker is afhankelijk van glucosespiegels, afkomstig uit koolhydraten zoals aardappelen, fruit en brood. Bij binnenkomst in de bloedbaan levert glucose energie aan cellen. Als het niet nodig is, wordt het omgezet in een vorm die glycogeen wordt genoemd en wordt het opgeslagen in de lever en spiercellen. Als iemand niet eet, begint de suikerspiegel te dalen en zet het lichaam glycogeen weer om in glucose. Wanneer het wordt vrijgegeven, verhoogt het de bloedsuikerspiegel weer naar normaal.
Oorzaak
Wat te eten
De beste manier om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, is door regelmatig te eten. De soorten voedsel die worden gegeten, zijn ook belangrijk. Wanneer iemand op een lege maag veel suikerhoudend voedsel eet, stijgt het suikerniveau. Maar ze verhogen ook het insulinegehalte in het lichaam. Insuline helpt glucose om de cellen binnen te dringen, waardoor de bloedsuikerspiegel daalt, meestal op zeer lage niveaus.
Het voeden met een combinatie van complexe koolhydraten (zoals volle granen, bonen en erwten) en eiwitten is de beste manier om deze niveaus gereguleerd te houden en hoofdpijn te voorkomen. Deze koolhydraten worden sneller glucose dan enkelvoudige koolhydraten. Het eten van vezelrijk voedsel helpt ook om de bloedsuikerspiegel te stabiliseren, evenals het toevoegen van goede vetten (bijvoorbeeld in noten of olijfolie) aan het dieet. Deze vetten worden langzamer verteerd dan koolhydraten of eiwitten. Ze helpen niet alleen om het suikerniveau in evenwicht te houden, maar kunnen ook helpen om hoofdpijn te verminderen. Het eten van voedingsmiddelen die rijk zijn aan magnesium (spinazie, bonen, noten en zaden) en vitamine B2 (groene bladeren, zuivelproducten, mager vlees, volkoren brood en granen) kan hoofdpijn voorkomen of verminderen.
Tips
Vaker eten kan ook helpen om uw bloedsuikerspiegel te stabiliseren. Sommige voedingsdeskundigen raden aan om zes kleine maaltijden per dag te eten in plaats van drie grote maaltijden. Altijd snacks bij de hand hebben, helpt als je lange tijd niet hebt gegeten. Het overslaan van het ontbijt leidt meestal tot een laag suikergehalte. Het lichaam moet zichzelf voorzien na acht uur rust. Hij moet ook een voorraad inslaan na het sporten, omdat de suikerspiegel daalt tijdens het sporten. Het is goed om daarvoor een koolhydraatrijk dieet te volgen.
Cafeïne heeft normaal gesproken niet veel effect op de suikerspiegel, vooral niet als het maar een paar kopjes koffie per dag zijn. Maar het eten van grote hoeveelheden ervan, vooral in korte tijd, kan interfereren met het proberen de bloedsuikerspiegel in evenwicht te houden.
