Inhoud

• Symptomen van een allergische reactie
• Verschil tussen allergie en intolerantie
• Wat is een allergische reactie?
• Wat veroorzaakt allergie?
• Wat gedaan kan worden?

Hoewel veel mensen denken dat ze allergisch zijn voor bepaalde voedingsmiddelen, zijn er maar weinig - intoleranties komen veel vaker voor. Onder allergieën veroorzaken reacties op kastanjes het grootste aantal sterfgevallen. Mogelijk heeft u symptomen ondervonden toen u iets at dat amandelen bevatte, maar was het een allergische reactie? Hoe weet u of u allergisch bent voor amandelen? Zo ja, wat kunt u doen?

Symptomen van een allergische reactie

Een allergische reactie op amandelen kan zeer ernstig zijn, inclusief plotselinge ademhaling. De reacties kunnen echter ook mild zijn, met verstopping, uitslag of tranende ogen tot gevolg. Een matige reactie veroorzaakt ademhalingsmoeilijkheden of jeuk, huiduitslag en zelfs netelroos. Een ernstige reactie veroorzaakt buikkrampen, ademhalingsmoeilijkheden en braken.

Verschil tussen allergie en intolerantie

Veel mensen verwarren een allergische reactie met symptomen van voedselintolerantie. Een echte allergische reactie omvat een reactie van de darmen en de huid en treedt op binnen twee uur na het eten van het voedsel. Voedselintolerantie is een maagreactie, met weinig of geen immunologische deelname. Symptomen van intolerantie zijn onder meer buikpijn, braken, brandend maagzuur, hoofdpijn en diarree. Elke hoeveelheid voedsel (een spoor zo klein als 1 / 44.000 van een noot) kan een allergische reactie veroorzaken, terwijl intoleranties een bepaalde hoeveelheid voedsel nodig hebben om een ​​reactie te produceren.

Wat is een allergische reactie?

Voedingsmiddelen die normaal gesproken reacties veroorzaken, bevatten eiwitten die het lichaam als lichaamsvreemd herkent. Het immuunsysteem reageert door histamine en antilichamen vrij te maken om het allergeen uit het lichaam te verdrijven. De locatie van de reactie hangt af van waar de histamine vrijkomt. Een combinatie van locaties is mogelijk en is niet noodzakelijk gerelateerd aan de plaats van consumptie of toepassing.

Wat veroorzaakt allergie?

Een allergie voor amandelen kan, zoals alle voedselallergieën, worden overgeërfd. Het komt vaker voor tijdens de jeugd - sommige allergieën verdwijnen op volwassen leeftijd. Nieuwe allergieën kunnen op elk moment optreden en herhaalde blootstelling verhoogt de kans. Sommige ingrediënten zijn aanwezig in veel voedingsmiddelen, waardoor ze eerder allergische reacties veroorzaken, zoals eieren, tarwe, maïs, zuivelproducten en soja.

Wat gedaan kan worden?

Amandelen uit de voeding schrappen is natuurlijk de oplossing. Dit kan lastig zijn, omdat niet alle producten ingrediëntenlijsten hebben en sommige amandelen vermomd onder wetenschappelijke namen staan ​​of ze gewoon niet vermelden. Amandelen zijn ook te vinden in cosmetische producten, zoals lotions, shampoos en conditioners, en hun toepassing op de huid kan een reactie veroorzaken. Wees bekend met alternatieve namen, zoals Prunus dulcis of Amygdalus dulcis. Bezoek de link in Bronnen voor een lijst met huismiddeltjes die kunnen helpen. Heb hoop: in sommige gevallen elimineert het tijdelijk elimineren van de blootstelling de allergische reactie van het lichaam.