Inhoud
Planten halen energie uit licht. Het proces waarmee het de zonnestralen in energie omzet, wordt fotosynthese genoemd en elke plant maakt er op de een of andere manier doorheen. Fotosynthese vindt plaats op cellulair niveau, waardoor planten een mooie groene uitstraling behouden.
Basisprincipes van planten
Biologie van plantencellen
Plantencellen zijn opgebouwd uit componenten die lijken op die van dierlijke cellen, hoewel ze totaal andere processen ondergaan. Een plantencel is omgeven door een celwand, net als een wasachtig celmembraan. Binnenin zit een geleiachtige substantie die bekend staat als een cytoplasma.
Binnen het cytoplasma van een plantencel bevinden zich verschillende belangrijke delen van het celmateriaal. Naast de kern, vacuole en mitochondriën zijn er chloroplasten. Ze zijn de energiebron van de plantencel en voorzien de plant van voedsel. Binnen in de buitenste celwand bevindt zich het thylakoïdmembraan van een chloroplast en binnenin bevindt zich een pigment dat bekend staat als chlorofyl.
Chlorofyl kan suikers maken met behulp van zonlichtenergie, door een chemische reactie tussen water en kooldioxide. Het resultaat is een suiker die niet alleen dient als voedsel voor de plant, maar ook als zuurstof. De reactie van de productie van deze suiker wordt uitgevoerd in het stroma, een verlengstuk van de chloroplast. Chlorofyl is ook verantwoordelijk voor de groene kleur van de bladeren en stengels van de plant. Groen is de beste kleur om zonlicht vast te leggen tussen de kleurenspectra (rood en blauw) die het meest efficiënt zijn in het produceren van de energie die nodig is om voedsel voor de plant te maken.
Kleurverandering en bladval
Tijdens de lente en zomer zetten de bladeren het voedselproductieproces voort met chlorofyl en blijven de bladeren groen. In de herfst, als de nachten langer worden, wordt de behoefte om voedsel te produceren inactief en wordt chlorofyl vernietigd. Als het wordt verwijderd, verschijnen er andere bladpigmenten, zoals carotenoïden, die verantwoordelijk zijn voor de bruine, gele en oranje pigmenten; en anthocyaan, dat verantwoordelijk is voor de heldere rode kleuren in herfstbladeren. Deze pigmenten komen ook veel voor in fruit en groenten, zoals het geval is bij carotenoïden, die de kleur geven van wortels, bananen en sinaasappels. Anthocyaan is verantwoordelijk voor de rode kleur van appels, aardbeien en tomaten.
Uiteindelijk atrofiëren de kanalen die de suiker, geproduceerd bij fotosynthese, van de bladeren naar de stengel van de plant vervoeren en drogen ze uit. Na het blad voor de productie van carotenoïden en anthocyaan, zal het verwelken en van de plant vallen.
