Inhoud
Let er bij het bereiden van bevroren gekookte garnalen op dat u ze niet oververhit, aangezien ze hard en rubberachtig kunnen worden. Als je boter gebruikt om ze op smaak te brengen, wordt hun zoete smaak versterkt. Je kunt ze serveren in een laagje rijst of pasta, over een salade of als tussendoortje bij het avondeten. Diepvriesgarnalen kopen is handig omdat u ze in grote hoeveelheden kunt kopen en naar behoefte kunt gebruiken.
Stap 1
Ontdooi de garnalen, hetzij door ze onder stromend water te plaatsen, hetzij door ze in de koelkast te laten ontdooien, volgens de instructies op de verpakking.
Stap 2
Smelt 1/4 kopje boter in een grote koekenpan.
Stap 3
Voeg voor de smaak twee fijngehakte teentjes knoflook en verse of gedroogde peterselie toe aan de gesmolten boter. Fruit de knoflook vijf minuten op middelhoog vuur. Voeg drie eetlepels versgeperst citroensap toe om de smaak van de garnalen te verbeteren.
Stap 4
Doe de ontdooide garnalen in de pan en schud ze voorzichtig, zodat ze onder de kruidenboter komen. Verhit de garnalen één à twee minuten, of tot ze warm zijn.
