Inhoud
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, zijn bacteriële organismen onze vrienden - meestal. Het menselijk lichaam is gevuld met bacteriële agentia en is ervan afhankelijk om te overleven. Veel spijsverteringsproblemen kunnen eigenlijk worden veroorzaakt door een gebrek aan deze organismen in het systeem. Sommige, minder vriendelijke, kunnen echter aanzienlijk ongemak veroorzaken. Deze agenten zijn zeldzaam.
Identificatie
Wetenschappers schatten dat er ongeveer 500 tot 1.000 soorten bacteriën in het menselijk lichaam leven. Dit zijn eencellige lichamen, die microscopisch klein zijn. Bacteriële organismen maken deel uit van de zogenaamde menselijke flora. De meeste zijn nodig om het lichaam goed te laten functioneren. Ze hebben geen zuurstof nodig om te overleven, maar ze gedijen goed in warme, vochtige omgevingen. Degenen die leiden tot ziekte en ziekte worden als pathogeen beschouwd en vertegenwoordigen een klein percentage van het totale aantal. De delen van het lichaam waar de bacteriële flora zich bevindt, zijn de huid, mond, darm en maag.
Kenmerken
De rol van de maag bij de spijsvertering is behoorlijk actief. Om al het voedsel dat we eten af te breken, is een hoge zuurconcentratie nodig. Zoutzuur en spijsverteringsenzymen, peptidasen genaamd, doen het meeste werk als voedsel passeert. Om zichzelf te beschermen tegen het hoge zuurgehalte, scheidt het slijmvlies van de maag regelmatig een dikke slijmstof af. Deze chemische processen in de maag maken het een zeer onherbergzame omgeving voor de meeste organismen. Elke bacterie die in de maag kan overleven, moet daar aanwezig zijn of een manier hebben ontwikkeld om zichzelf te beschermen. Bacteriën komen de maag binnen via het voedsel dat we eten, via water, via onze huid, via de lucht of via het spijsverteringskanaal.
Waarschuwing
Er zijn enkele bacteriën in de maag die schadelijk zijn en meer gevorderde ziekten kunnen veroorzaken. Een van de meest voorkomende is de bacterie Helicobacter pylori (H. pylori). Deze zijn spiraalvormig en komen voor bij 20% van de mensen onder de 40 jaar. Dat aantal stijgt tot 50% voor mensen ouder dan 60 jaar. Deze organismen vinden hun weg naar de beschermende slijmlaag die de wanden van de maag bekleedt, en zo blijven ze beschermd tegen maagzuur. De bacteriën zijn dan in staat urease-enzymen te produceren, die het zuurgehalte in de maag verder verlagen. Van H. pylori is bekend dat het een ontsteking van de maagwand en, in sommige gevallen, een infectie veroorzaakt. Indien onbehandeld, kunnen dyspepsie, zweren en gastritis ontstaan. Niet iedereen die H. pylori heeft, krijgt deze complicaties. Bij gezonde mensen bepalen het type H. pylori en andere factoren de effecten op het lichaamssysteem. Andere pathogene typen zijn onder meer Salmonella enteritidis, Shigella enteritis en E. coli enteritis.
Voordelen
De bacteriën in de maag die een gezonde en goed functionerende spijsvertering bevorderen, worden nuttige organismen genoemd. Ze helpen door vitamines en mineralen te synthetiseren die door het lichaam kunnen worden opgenomen. Door fermentatie helpen deze bacteriën ook bij de afbraak van complexe koolhydraten. Ze komen voor in kolonies en zijn in staat de groei van de meeste pathogene organismen die het organisme binnendringen, te voorkomen. De chemische interacties in de maag helpen om de noodzakelijke pH-waarden in die omgeving te handhaven. De soorten nuttige bacteriën omvatten lactobacillen, Veillonella en bifidobacteriën. Bepaalde gezondheidssupplementen, probiotica genaamd, zijn eigenlijk afgeleid van nuttige bacteriële agentia. Probiotica worden gebruikt om lactose-intolerantie, diarree-aanvallen en gastro-intestinale infecties te behandelen.
Preventie / oplossing
Maagproblemen zoals brandend maagzuur, indigestie, misselijkheid, braken, opgeblazen gevoel in de buik en diarree worden meestal veroorzaakt door de aanwezigheid van vijandige maagbacteriën of de afwezigheid van gunstige flora in het spijsverteringskanaal. In het geval van brandend maagzuur en indigestie kunnen probiotische supplementen of voedingsmiddelen die yoghurtculturen bevatten, de symptomen helpen verlichten. Misselijkheid, braken, zwelling van de buik en diarree zijn meestal tekenen dat een binnendringend organisme het lichaam is binnengedrongen. Dit kan komen door de resistentie van de bacteriën of door het ontbreken van gunstige flora. Antibiotica worden gebruikt om pathogene bacteriën te behandelen, afhankelijk van de ernst van de symptomen. Als de symptomen aanhouden, is het altijd het beste om een arts te raadplegen.
