Inhoud
Sommige mogelijke omstandigheden kunnen ervoor zorgen dat uw druiven gaan rotten voordat ze aan de wijnstok rijpen. Dit heeft meestal te maken met groeiomstandigheden, zorg of ziekte. Identificeren waardoor uw druiven rotten, komt neer op het elimineren van mogelijke redenen en het implementeren van de beste snoeipraktijken om uw opbrengst te maximaliseren.
Ongepast snoeien
Het meest waarschijnlijke scenario wanneer u vóór het rijpen met rotte druiven wordt geconfronteerd, is dat uw wijngaard buitensporig is gegroeid en veel druiventrossen heeft geproduceerd om te rijpen. De wijnstok moet middelen en energie toewijzen voor de groei van nieuwe bladeren en wijnstokken, evenals de opslag van water en koolhydraten in de vorm van suiker in de vrucht. Een wijnstok met veel trossen druiven en bladeren heeft niet genoeg middelen om zijn vruchten te laten rijpen, en je zult zien dat een groot aantal trossen ontbinden voordat ze rijpen. Snoei uw wijnstok in de rustperiode, meestal halverwege het jaar, op twee hoofdstammen met elk vijf armen.
Zwarte rot van wijnstokken
Als u merkt dat uw wijnstokken fruit verliezen, waarbij afzonderlijke druiven in een tros zwart en verwelkt worden, of hele trossen uitdrogen en uitvallen nadat ze zwart zijn geworden, kunt u last krijgen van rot door de ascomyctische schimmel. Het wordt veroorzaakt door een schimmelinfectie van de wijnstok en moet worden behandeld met fungiciden. Myclobutanil is het meest voorkomende ingrediënt in fungicide dat wordt gebruikt voor deze zwarte rot. Volg de instructies op de fles en ga door met de behandelingen als een preventieve maatregel nadat de rot is verdwenen.
Overmatig en onvoldoende water geven
Als uw wijnstok niet genoeg water krijgt, kan het zijn dat uw druiven klein blijven en uiteindelijk aan de wijnstok rotten. Als uw wijngaard te veel water geeft, kan deze opzwellen en barsten, en uiteindelijk gaan rotten aan de wijnstok nadat de binnenste suikers aan de lucht zijn blootgesteld. Wijnstokken hebben water nodig, maar ze houden niet van drassige wortels, wat betekent dat ze het niet goed doen in slecht doorlatende grond.
Ziekten
Wijnstokken zijn onderhevig aan een aantal ziekten, aandoeningen en plagen, zoals larven, schimmels en bederf. Het identificeren van wijnstokziekten en -aandoeningen is een compleet onderzoek op zich en de extensiedienst van de regio kan u waarschijnlijk helpen bij het identificeren en behandelen van het probleem. Verwijder enkele druiventrossen en aangetaste bladeren, breng ze naar de extensieservice en vraag om hulp bij het behandelen van uw probleem.
