Inhoud
Pezen zijn zachte weefsels die spieren aan botten hechten. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat ze gezond blijven om tendinitis te voorkomen, een aandoening die wordt gekenmerkt door zwelling, stijfheid en beperking van bewegingen van de ledematen. De polsen, ellebogen, enkels, knieën en schouders zijn vooral gevoelig voor tendinitis. Bepaalde vitamines kunnen het risico verminderen en zelfs de symptomen van tendinitis verlichten. Zorg ervoor dat u de nodige hoeveelheden ervan binnenkrijgt door een verscheidenheid aan voedingsmiddelen te eten of door vitaminesupplementen aan uw dieet toe te voegen.
Citrusvruchten zijn een geweldige bron van vitamine C (Citrus afbeelding door Marek Kosmal van Fotolia.com)
Vitamine E
Vitamine E speelt de rol van het bouwen van nieuwe cellulaire weefsels in het lichaam en helpt beschadigde weefsels, zoals pezen, te onderhouden en regenereren. Vitamine E is een natuurlijke ontstekingsremmer die helpt de zwelling rond het gewricht te verminderen die wordt veroorzaakt door peesblessures. Bovendien kunnen de antioxiderende eigenschappen van vitamine E weefselbeschadiging door schade door vrije radicalen voorkomen.
Vitamine C
Vitamine C is erg belangrijk om het immuunsysteem van het lichaam te versterken door de pezen te beschermen tegen virale of bacteriële infecties. Bovendien heeft vitamine C ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen en helpt het om gezond weefsel te behouden en te repareren na enig letsel.
Vitamine A
Vitamine A is ook erg belangrijk om het immuunsysteem te versterken, naast een sterke antioxidant, die helpt om deze weefsels te onderhouden en te herstellen. De universiteit van Maryland erkent dat vitamine A helpt bij de behandeling van tendinitis.
Bronnen van vitamine E, C en A
Kookolie is rijk aan vitamine E. Zonnebloemolie, katoenzaadolie en koolzaadolie bevatten respectievelijk 49 mg, 43 mg en 22 mg vitamine E per 100 g. Andere bronnen zijn noten en zaden, zoete aardappelen en eieren. Rozenbottelextract bevat 1000 mg vitamine C per 100 g. Citrusvruchten en bladgroenten zijn ook rijke bronnen. De lever is de rijkste bron van vitamine A, die 28.000 mcg van de stof per 100 g bevat. Wortelen, zoete aardappelen en bladgroenten zijn ook goede bronnen.