Inhoud
- Voedingswaarde van avocado
- Dieet voordelen van avocado
- Het dieet is laag in residuen
- Toevoeging van avocado aan het dieet
Prikkelbare darmsyndroom is een functionele aandoening van het maagdarmstelsel die symptomen omvat zoals maagkrampen, gas, diarree en obstipatie. Deze symptomen beïnvloeden vaak de spijsvertering zo ernstig dat ze het dagelijks leven beïnvloeden en een persoon vervreemden van werk en gezin. Avocado kan mensen helpen die spijsverteringsproblemen hebben en wordt gebruikt als onderdeel van een dieet met weinig residu voor diegenen die diarree onder controle moeten houden.
Voedingswaarde van avocado
Vroeger beschouwd als een voedsel met schadelijke gevolgen voor het dieet, keert avocado terug naar de scène met een positieve roem. Het heeft meer vezels dan enig ander fruit, 75% oplosbare vezels en 25% onoplosbare vezels, daarnaast bevat het hoofdzakelijk enkelvoudig onverzadigd vet, "goed" vet. Het is ook rijk aan kalium, B-vitamines en vitamine E en K.
Dieet voordelen van avocado
Naast een hoge voedingswaarde helpt avocado het lichaam ook om het te absorberen. Het kan worden opgenomen in het dieet als een caloriearm, vetarm artikel, waarbij sauzen zoals mayonaise, boter of zure room worden vervangen. Dit kan helpen de calorieën en het vet van maaltijden te verminderen door vezels en voedingsstoffen bij te dragen en de spijsvertering te helpen reguleren.
Het dieet is laag in residuen
Avocado is niet per se een hoofdvoedsel voor iedereen die lijdt aan het prikkelbare darm syndroom. Sommige mensen hebben een dieet met veel vezels en weinig vet nodig, dat zowel constipatie als diarree onder controle houdt, maar dit fruit niet. Het dieet met weinig resten bevat echter voedingsmiddelen zoals appel, tapioca, roomrijst, pindakaas, aardappelpuree met weinig vet en avocado's. Beperk het verbruik van zuivelproducten in dit dieet en vermijd vezelig en korrelig voedsel. Probeer voedingsmiddelen te eten op kamertemperatuur, in plaats van verwarmd, drink vloeistoffen tussen de maaltijden en niet tijdens, en probeer te rusten na de maaltijd om de spijsvertering te laten beginnen.
Toevoeging van avocado aan het dieet
Avocado-plakjes die zijn toegevoegd aan boterhammen of toast, in plaats van boter of mayonaise, kunnen de inname van vet en cholesterol aanzienlijk verminderen en verlichting bieden voor prikkelbare darmsymptomen. Het kan worden gemengd en gebruikt om sauzen te maken door mayonaise of zure room te vervangen, wat dezelfde voedings- en gezondheidsvoordelen oplevert. Populaire recepten die op kamertemperatuur kunnen worden gemaakt volgens een dieet met weinig residu zijn groene salades met avocado.
