Inhoud
Deze gevulde dadels in spek zijn de perfecte snack voor je volgende vergadering. Ze zijn gemakkelijk te maken en nog meer te eten!
Zoet en hartig, dit is de heerlijke combinatie van smaken die je aantreft bij elke hap die je neemt op deze in spek verpakte dadels. Gerookt spek, gesmolten kaas en lekker fruit komen op zo'n prettige manier samen dat het niet verwonderlijk is dat dit gerecht zo aangenaam is voor de smaakpapillen. Je kunt deze dadels vullen met verschillende soorten kaas, zoals geitenkaas of roomkaas, maar twijfel er niet aan dat ze ook zonder kaas lekker zijn.
Bekijk de video-walkthrough
Verwarm de oven voor op 200 ° C. Maak een kleine gleuf van boven naar beneden en verwijder het klompje van de dadel.
Vul alle dadels met een stuk in plakjes gesneden mozzarellakaas. Probeer vervolgens de datums opnieuw te sluiten.
Snijd de reepjes spek doormidden of in drieën, genoeg om de dadels maar één keer in te pakken. Leg de dadel (met de snijkant naar beneden) op een reep spek en wikkel hem in. Zet vast met een tandenstoker. Herhaal het proces voor alle datums.
Leg de dadels op bakpapier op een bakplaat.
Bak de dadels 18 tot 20 minuten, draai ze tijdens het koken om tot het spek knapperig is. Haal uit de oven, laat iets afkoelen en geniet ervan!
