Inhoud
Rode kool, ondersoorten van de botanische familie Brassica oleracea, Capitata-groep, is een variëteit van wilde kool die veel voorkomt in moestuinen. Het heeft smakelijke gerimpelde bladeren, die zelfs rauw eetbaar zijn. Je kunt ze ook koken of stomen. Kool heeft een hoge tolerantie voor koude. Het kan groeien bij temperaturen zo laag als min 6 ° C zonder schade te lijden. Tuinders cultiveren het van zaden, een modus die vergelijkbaar is met die van andere tuingroenten.
routebeschrijving
-
Selecteer een locatie voor de koolplant. Deze plant groeit meestal het beste in de volle zon, maar kan profiteren van de schaduw in de middag in warme klimaten. Geeft de voorkeur aan rijke grond met goede afwatering. Voeg zo nodig turf toe aan de grond om de pH te verlagen tot tussen 6,0 en 7,5.
-
Plant de kool tijdens de koudere maanden. Tot het rijpt, moet het op een koele temperatuur tussen 7 en 30 ° C worden gehouden. Deze groente heeft twee tot vier maanden nodig om te rijpen, afhankelijk van de cultivar.
-
Maak de grond op het bed, op een diepte van minimaal 2,5 cm, los met een tuinspatel. Plaats elk zaadje op een diepte van 4 tot 6 inch. De afstand tussen de zaden moet ongeveer 7 cm zijn en de plantlijnen moeten minstens 46 cm van elkaar verwijderd zijn.
-
Verwijder de zachtere kool als deze groeit. De uiteindelijke afstand tussen volwassen planten moet minstens 31 cm zijn, afhankelijk van de cultivar.
-
Geef de rode kool één keer per week water, met minimaal 2,5 cm water tijdens het groeiseizoen. Breng 5 centimeter plantendekking rond de planten aan om de grond vochtig te houden tussen de gietbeurten. Houd de pleister vrij van onkruid.
-
Verzamel de koolkoppen wanneer ze rijpen en openen. De hoofden kunnen openen voor het rijpen als gevolg van zware regenval of andere stress. Roteer de plant om de drie tot vier jaar om de kans op ziekte te verminderen.
Wat je nodig hebt
- Tuintroffel
- veen
- Plantaardige dekking
