Inhoud
Pronk met je decoratievaardigheden door een schattige poedersuiker te maken voor het volgende feest of bij elkaar te komen. Deze imitaties creëren sfeer en geven leven aan elke gebeurtenis. Met een beetje deegrace en wat decoratiegereedschap kun je een cake maken die er goed uitziet om te eten. Dit biedt ook geweldige oefening voor het maken van mooie, echte cakes.
routebeschrijving
Decorateurs, decorateurs, leveranciers en kunstenaars gebruiken meestal gebak om prachtige displays te maken (Dynamic Graphics / Creatas / Getty Images)-
Kies stevige ronde of vierkante dozen of piepschuimmodellen om de basis van de taart te maken. Maak het stof van de dozen schoon.
-
Voeg wat water toe in een emmer deegrace en meng. Het water verdunt het deeg zodat het zich gemakkelijk over de basis van de cake verspreidt.
-
Gebruik een plastic spatel om een laag deegras op de basis van de cake te verspreiden. Strijk het onmiddellijk glad met een metalen spatel om een gelijkmatige en regelmatige afwerking te krijgen. Laat de cake drie uur drogen of zoals aangegeven in de instructies van het deeg.
tips
- Als u liever styrofoam-modellen gebruikt om de basis van de cake te maken, veeg ze dan af met een natte doek voordat u het deeg aanbrengt. Dit zal helpen bij het naleven van het materiaal.
- Als u kiest voor dozen, moeten deze stevig zijn of minstens 3 mm dik.
waarschuwing
- Gebruik voor het toevoegen van water aan het deeg slechts een paar druppels. Er kan meer water worden toegevoegd als het erg dik blijft, maar als het te verdund wordt, is er een nieuwe massa nodig.
Wat je nodig hebt
- Ronde of vierkante stevige dozen om de basis van de nek of Styrofoam-modellen te vormen
- Race Bucket
- Spatels van metaal of plastic
- Banketbakkerszak
- Groot opzetmondstuk voor glazuur
- 1/4 kopje water