Inhoud
Maïs en bonen vereisen zeer vergelijkbare groeiomstandigheden en worden rond dezelfde tijd van het jaar geplant en geoogst. Dit maakt ze compatibel, omdat je beide zaden tegelijkertijd kunt planten. Bonen en maïs worden beschouwd als "gezelschapsplanten", dat wil zeggen, ze profiteren elkaar tijdens het groeien. De twee worden vaak gecombineerd met courgette, die helpt bij onkruid en als een bedekking voor de aarde.
Maïs en bonen als metgezellen
Bonen en maïs geven de voorkeur aan vergelijkbare groeiomstandigheden en profiteren actief van elkaar wanneer ze samen worden gekweekt. Bonen zijn stikstofbindende planten, dat wil zeggen, ze halen stikstof uit de atmosfeer en maken het via de grond beschikbaar voor planten. Maïs heeft een grote hoeveelheid stikstof nodig en kan de bonen gebruiken. De boon voedt zich met licht en gebruikt niet veel van de stikstof die hij kan krijgen. Spaanse bonen hebben baat bij maïs omdat ze zich op de stelen kunnen opkrullen en ze als ondersteuning kunnen gebruiken.
Groei voorwaarden
Maïs en bonen hebben vruchtbare, goed doorlatende grond nodig die al 15 cm onder het oppervlak is gecultiveerd of gebroken. Zandgronden zijn ideaal omdat ze sneller opwarmen en zorgen voor een goede afwatering. Beide planten hebben volle zon nodig en een pH van 6. Een grondtest kan de vruchtbaarheid van de bodem bepalen, maar als deze ontbreekt, moet je een uitgebalanceerde meststof (bijvoorbeeld 12-12-12) gebruiken om de vruchtbaarheid vast te stellen. Sommige voedingssupplementen kunnen tijdens het groeiseizoen worden gebruikt, maar zijn in mindere hoeveelheden nodig bij begeleidende planten.
Planten en verzorgen
Maïs moet in vierkanten worden verbouwd om de bestuiving en stabiliteit in de wind te vergroten. De beste optie is om vier kleine rijen in een vierkant te planten, niet twee grote rijen. De grond moet zo gemaakt worden dat er rijen van 60 tot 90 cm uit elkaar komen. Plant de maïszaden 3 cm onder de grond met een tussenruimte van 20 tot 25 cm. Plant twee of drie bonenzaden rond elk maïszaad. Als ze groeien, leid de bonenplanten dan rond de maïsstengels.
Metgezel planten
Planten zijn op veel manieren actief. Ze veranderen voortdurend de bodemchemie, strijden om ruimte en water, beschermen zichzelf tegen insecten, vergiftigen of stoten ze af. Tuinders en boeren profiteren hiervan om hun gewassen te verbeteren. Metgezelplantages combineren nuttige plantactiviteiten. Veel kruiden stoten bijvoorbeeld insecten af. Door ze in de hele tuin te planten, worden planten zonder natuurlijke afweer geholpen. De doelstellingen van begeleidende planten zijn om de schade veroorzaakt door ongedierte te verminderen en de behoefte aan meststoffen te verminderen.
