Inhoud

• routebeschrijving
• tips
• Wat je nodig hebt

Een goede manier om afval te voorkomen en voedsel te bewaren, is door wat voedsel te bevriezen. Bevriezing is niet alleen van toepassing op overgebleven voedsel, maar kan ook worden gebruikt om een ​​specifiek ingrediënt zoals knoflook te conserveren. Door het te bevriezen, kunt u ervoor zorgen dat het niet gaat rotten of verloren gaat, ook al duurt het enkele weken om alles te gebruiken.

routebeschrijving

Een gemakkelijke manier om verse knoflook te behouden is om het te bevriezen (Blue Jean Images / Photodisc / Getty Images)

1. Direct nadat u de verse knoflook hebt gekocht, steekt u de geschilde knoflookkop in een diepvrieszak.

2. Plaats een kop knoflook per zak. Dit zal helpen om ze lang vers te houden.

3. Bewaar knoflooktassen in de vriezer. Als je het nodig hebt, verwijder dan alleen de tanden die je nodig hebt. Houd het zo en de knoflook blijft maandenlang vers.

tips

• Houd knoflook zo droog mogelijk. Vocht kan smaak en frisheid beïnvloeden.
• Bewaar de knoflook niet in de koelkast tenzij u van plan bent om het in de komende twee dagen te gebruiken. Knofloof maakt snel spruiten en wordt bitter als het in de koelkast wordt bewaard.

Wat je nodig hebt

• Verse knoflookkoppen
• Plastic zakken, bevriezing, klein