Inhoud
Siliconen bakvormen bevatten een synthetisch rubber dat flexibel en veelzijdig is. Ze kunnen veilig worden gebruikt om te bevriezen, te koelen en te koken. Bovendien is een siliconen bakblik licht van gewicht en eenvoudig schoon te maken.
Non-stick siliconenkwaliteit
De siliconen ovenschaal wordt verkocht als een anti-aanbakproduct, dat niet hoeft te worden ingevet en bebloemd om het gemakkelijker te maken om voedsel te verwijderen. Uit de test voor Consumer Reports blijkt echter dat een anti-aanbak spray nodig is voor een moeiteloze voedselverwijdering, volgens de University of Missouri Extension.
Kwaliteit van siliconen bakplaten
De bakpan van de beste kwaliteit is volledig gemaakt van siliconen, die betere bakresultaten krijgt dan siliconen bakplaten van slechte kwaliteit die vulstoffen bevatten. Het wringen van een deel van de siliconen bakplaat onthult vulstoffen, zoals strepen of witte vlekken, volgens de uitbreiding van de universiteit van Missouri.
Bakken met siliconen
Een siliconen ovenschaal is veelzijdig, maar mag niet worden verwarmd tot hogere temperaturen dan de aanbevelingen van de fabrikant. Hoewel de siliconen snel afkoelen, zijn er nog steeds handschoenen nodig om de bakplaat uit de oven of magnetron te verwijderen. Tijdens het bakken moet altijd een metalen bakplaat of een platte houder onder de siliconen bakplaat worden gebruikt om de vorm te ondersteunen.
