Inhoud
Graanhaver is de essentie van een echt gezond ontbijt. In tegenstelling tot vlokken van granen, worden de bonen minimaal bewerkt en blijven ze lekker en knapperig. Omdat het echter dichter is, hebben haverkorrels een langere verzadigingstijd nodig, wat langer duurt om te bereiden. Als u de bonen 's nachts klaarmaakt, bent u verzekerd van een warm en gezond ontbijt, dat klaar staat om te worden geconsumeerd als u wakker wordt.
Stap 1
Kook vier kopjes water in een grote pan. Voeg een snufje zout toe om het graan op smaak te brengen en het kookproces te versnellen.
Stap 2
Zet het vuur lager en voeg een kopje gehakte granen toe aan het water, goed mengen. Voeg desgewenst andere ingrediënten toe, zoals rozijnen, bruine suiker en amandelen.
Stap 3
Dek de pan af en zet het vuur uit. Laat het mengsel een nacht staan, gedurende acht of negen uur. De haver zal gedurende deze tijd langzaam het vocht en de smaak van de ingrediënten opnemen.
Stap 4
Verwarm de volgende ochtend haver 15 minuten. Voeg desgewenst melk, zure room of vers fruit toe.
