Inhoud
Tonic water lijkt misschien flauw, maar het versterkt de smaak van de drankjes. Het combineert met vruchtensappen, belucht ze en voegt een bitterzoete smaak toe aan frisdranken, martini's en ponches. Vervang suikerhoudende frisdranken en alcoholische dranken door een caloriearme mix van fruit en tonisch water, dat zonder schuldgevoel kan worden geconsumeerd door mensen van alle leeftijden.
Stap 1
Vervang alcoholische ingrediënten door vruchtensap, eenvoudige siropen, gepureerd fruit of kruiden, zwarte bes of vers geperst fruit.
Stap 2
Vul een cocktailshaker met ijs en giet 60 tot 120 ml van het alcoholvervangende ingrediënt. Voeg nog eens 1/4 kopje ijs toe en dek de shaker af. Schud de inhoud krachtig.
Stap 3
Zeef de vloeistof in een glas martini of daiquiri of een glas whisky met ijs doormidden. Voeg vervolgens ongeveer 120 ml tonic water toe. Versier het glas met een schijfje fruit of een Marokkaanse kers.
