Inhoud
Risotto is een gerecht op basis van rijst dat meestal wordt bereid in een pan op het fornuis. De bereiding in een elektrische rijstkoker elimineert de noodzaak om op een heet fornuis te staan en ervoor te zorgen dat u niet verbrandt, te gaar wordt of aan de bodem van de pan blijft plakken. De meeste rijstkokers hebben een vooraf gedefinieerde kookcyclus, dus controle is niet nodig tijdens het kookproces.
Stap 1
Was de rijst en giet deze in de metalen pan van de rijstkoker.
Stap 2
Verwarm de bouillon op het fornuis of in de magnetron tot hij kookt, ongeveer 1 tot 3 minuten. De hete bouillon kookt sneller in de rijstkoker, waardoor het kookproces wordt versneld.
Stap 3
Voeg de bouillon toe aan de rijst en roer.
Stap 4
Dek de pan af en druk op de "Start" -knop. Nadat de kookcyclus is voltooid, laat u de pan nog 10 tot 15 minuten afgedekt op de verwarmingscyclus staan. Hierdoor kan de rijst eventuele extra vloeistof opnemen die niet helemaal gaar kon worden.
Stap 5
Verwijder de risotto. Bestrooi met Parmezaanse kaas, meng en serveer.
