Inhoud
- De methode om het deeg te dumpen
- Stap 1
- Stap 2
- Stap 3
- Stap 4
- Stap 5
- De split-methode
- Stap 1
- Stap 2
- Stap 3
- De duurzame methode
- Stap 1
- Stap 2
- Stap 3
- Stap 4
- Stap 5
Wanneer er een speciale gelegenheid komt en u een cake moet bakken, hoeft u niet te proberen te beslissen welke smaak iedereen zal aanspreken. Bak eenvoudig twee soorten cake op dezelfde bakplaat. Het is eenvoudig en stelt u in staat om een groter aantal vrienden en familie te plezieren door slechts één bord te vervuilen. Je kunt iedereen een plezier doen en minder rommel achteraf opruimen, wat meer tijd betekent om van het feest te genieten.
De methode om het deeg te dumpen
Stap 1
Verwarm de oven voor. Let bij elke pasta op de aanbevolen kooktijd en temperatuur. Kies de temperatuur die het laagst is van de aangegeven maten. Als u pasta met dezelfde temperatuur en kooktijd kiest, wordt het werk gemakkelijker.
Stap 2
Maak de pan klaar volgens de recepten. Het is meestal nodig om er tarwe overheen te smeren en te strooien. Verdeel eerst een beetje margarine over het hele interieur. Giet er dan twee eetlepels bloem overheen. Tik vervolgens zachtjes op de zijkanten van de pan om alle plantaardige room met de tarwe te bedekken.
Stap 3
Bereid beide soorten deeg voor. Gebruik kommen of grote meters, die zijn gemakkelijker om de inhoud te legen, vooral als er niemand in de buurt is om u te helpen bij het plaatsen van het mengsel op de bakplaat.
Stap 4
Giet de twee pasta's tegelijkertijd en met dezelfde snelheid aan weerszijden van de pan. Terwijl de massa de kom vult, zullen ze elkaar in het midden ontmoeten en een contactlijn vormen. De massa zal niet mengen, maar zal in contact komen en samen koken. Als je wilt, kun je een zigzaglijn in het midden maken, waarbij je de twee massa's lichtjes mengt op het ontmoetingspunt.
Stap 5
Bak op de laagste temperatuur van de twee recepten en gedurende de langste tijd tussen de twee. Een lagere temperatuur en een langere kooktijd voorkomen dat de ene kant te gaar wordt en de andere minder. Om erachter te komen of u klaar bent, steekt u aan elke kant een tandenstoker. Als hij er bij het verwijderen schoon uitkomt, is de cake klaar. Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.
De split-methode
Stap 1
Maak een verdeler voordat u de cakevorm klaarmaakt. Bedek een dun stuk karton met aluminiumfolie en plaats dit in het midden van de bak bij het uitgieten van het deeg. Nadat je aan elke kant van de verdeler een deeg hebt gegoten, verwijder je het eenvoudig en heb je een duidelijke lijn tussen de cakemengsels. Laat het koken gedurende de aangegeven tijd.
Stap 2
Verwijder de verdeler nadat je het deeg aan beide kanten hebt uitgegoten en je hebt een schone, gelijkmatige lijn tussen de twee soorten deeg.
Stap 3
Bak zoals hierboven aangegeven.
De duurzame methode
Stap 1
Verwarm de oven voor en bereid de bakplaat en het deeg zoals hierboven aangegeven.
Stap 2
Til een kant van de pan ongeveer een centimeter of twee van het bijzettafeltje met een opgevouwen handdoek of thermische keukenhandschoenen.
Stap 3
Giet het eerste beslag in het onderste deel van de pan. Verdeel het mengsel zo dat de bodem van de pan bedekt is tot ongeveer de helft van de hoogte van de pan.
Stap 4
Begin met het gieten van de tweede cakensmaak op de verhoogde kant van de pan. Terwijl het deeg de zijkant vult en naar het eerste type deeg begint te stromen, verwijdert u de handdoek of thermische handschoen zodat deze gelijk is met het bijzettafeltje. Schik de tweede pasta met een spatel ten opzichte van de eerste om een rechte lijn tussen de twee smaken te krijgen.
Stap 5
Bak zoals hierboven aangegeven.
