Inhoud
Bij het schoonmaken van een meerval vinden we vaak een roodachtige klomp ree. Deze reeën kunnen worden geconsumeerd of gebruikt als aas voor toekomstige visserij. De meeste mensen die deze eieren eten, bestuiven ze of bakken ze. Maar je kunt ook zout gebruiken om de ree te drogen en het als smaakmaker gebruiken om vissmaak aan ander voedsel toe te voegen. Gedroogde eieren dienen ook als sterk ruikend aas vanwege de hoge olieconcentratie in de eieren. Borax wordt vaak gebruikt bij het drogen van kuit om als aas te gebruiken.
Eten
Stap 1
Onderzoek de ree om te zien in welk stadium van ontwikkeling ze zich bevinden. Als u geen afzonderlijke eieren kunt onderscheiden, zijn ze niet geschikt om te drogen.
Stap 2
Week ze een nacht in gezouten water.
Stap 3
Haal ze uit het water en laat ze drogen op keukenpapier.
Stap 4
Bedek ze met bakolie, bij voorkeur met olijfolie.
Stap 5
Doe zout in een kom en schud langzaam elk zout in het zout. Zorg ervoor dat ze volledig bedekt zijn.
Stap 6
Leg ze op een met papieren handdoekjes afgedekte bak. Laat ze drogen op een koele, droge plaats.
Stap 7
Controleer ze elke 8 uur. Het zout neemt tijdens het proces het water uit de eieren op, dus het kan nodig zijn om de vellen keukenpapier te vervangen als ze nat worden. Houd ze tijdens het drogen bedekt met een dun laagje zout.
Stap 8
Wacht een paar dagen totdat het proces is voltooid. Uiteindelijk zullen ze droog en hard zijn. Bewaar ze in een koelkast of vriezer.
Om te lokken
Stap 1
Droog de eieren met keukenpapier en bedek ze met borax.
Stap 2
Snijd ze op de maat van aas en bedek ze met meer borax.
Stap 3
Leg de stukjes kuit in een krant. Laat ze elkaar niet aanraken.
Stap 4
Laat ze aan de lucht drogen. Als een droge korst ze allemaal bedekt, draai ze dan om. Laat ze langer drogen totdat beide kanten droog zijn.
Stap 5
Doe de gedroogde kuit in een bak en spuit meer borax. Bewaar in de koelkast of vriezer.
