Inhoud
American Agave is de algemene naam voor leden van het plantengeslacht Agave. Er zijn veel soorten agaveplanten, waaronder enkele die als kamerplanten worden gebruikt. Agaveplanten worden gekenmerkt door hun lange bladeren die op een punt eindigen, soms inclusief een doorn. Deze planten worden vaak aangetroffen in droge woestijngebieden, in xeriscapelandschappen, groeien in groepen in het wild of als aantrekkelijke tuintoevoegingen, vooral in gebieden die worden getroffen door droogte. Interessant is dat de wortel van deze plant waarvan het sap giftig is, door verschillende indianenstammen werd gebruikt als voedselbron. Bovendien is het ook bekend dat het ernstige huidirritatie veroorzaakt.
Amerikaanse agave
Amerikaanse agave is de grootste en meest majestueuze van de agaveplanten in Texas. Met een potentie om tot een hoogte van 2 m te groeien, wordt het gekenmerkt door blauwgrijze tot blauwgroene bladeren met doornen aan de uiteinden. Het is niet ongebruikelijk dat deze planten 10 tot 25 jaar oud zijn. Voordat de planten afsterven, produceren ze een bloemstengel die 4,5 m hoog kan worden en zich uitstrekt tot een breedte van 30 cm tot 1,5 m. Zijtakken die zich uitstrekken vanaf de stengel zullen uiteindelijk bloemen produceren. Zodra de plant bloeit, sterft hij af, maar kleine takken die aan de basis van de plant zijn gegroeid, vervangen de oorspronkelijke plant. Deze specifieke agave verdraagt temperaturen tot -6 ºC.
Andere soorten Agave
Agave attenuata is een doornloze plant. Het is kleiner dan de stekelige plant, dus het is het meest geschikt voor kleine landschappen en tuinen waar kinderen kunnen spelen. Het wordt vaker gevonden in Californië dan in Florida. Het wordt gekenmerkt door zacht blauwgroene bladeren die aan de uiteinden geen stekels hebben. De opkomende bladeren vormen een kegel in het midden van de plant. Het is geschikt voor de weerstandszones 9 t / m 11 van het Amerikaanse Department of Agriculture, waar er slechts korte periodes van zeer lage temperaturen zijn. Hij is niet inheems in Noord-Amerika en groeit alleen op een hoogte van 60 cm tot 1 m.
Gifstoffen en irriterende stoffen
Agaveplanten vormen zes zijden van raffids die saponinen bevatten. Saponinen zijn samengesteld uit kernen van steroïden die zijn gekoppeld aan een of meer suikers. Ze staan ook bekend als steroïde glycosiden en komen voor in veel plantenfamilies, naast de Agavaceae-familie. Sommige van deze saponinen, inclusief die in agaveplanten, zijn extreem giftig wanneer ze worden geconsumeerd, en andere kunnen ernstige irritatie veroorzaken. Symptomen van irritatie van agavesap zijn jeuk en een branderige huid. Oogbeschadiging is mogelijk als het sap in contact komt met de ogen.
Oude stroomvoorziening
Agave palmerii staat ook bekend als een eeuw- en mescalplant. Dit geslacht van planten behorende tot de Agavaceae-familie komt oorspronkelijk uit Mexico. De pulp wordt gefermenteerd om een alcoholische drank te maken die "pulque" wordt genoemd in Cuba en Mexico. Het wordt ook gebruikt om tequila te maken. Deze enorme plant die in het wild groeit in de Sonora-woestijn was een belangrijk voedsel voor de Apache Mescalero-indianen. Hoewel de plant rauw giftig is, is hij eetbaar als hij wordt geroosterd. De kroon is het voedzame deel van de plant en is zoet, rijk aan proteïne en calcium.
