Inhoud
Cafetaria's serveren meer dan alleen koffie. Ze zijn een ontmoetingsplaats voor ideeën, kunst en, voor veel mensen, een thuis weg van huis. Naast het verkopen van de heerlijke donkere drank, bieden veel winkels bakkerijproducten zoals snoep, cake en koekjes als bijgerecht. Koffie is als wijn, begiftigd met een persoonlijkheid die past bij bepaalde soorten voedsel. Het centreren van uw snoepselectie rond een verscheidenheid aan items die passen bij een lekker kopje koffie is de beste manier om verschillende soorten snoep te verkopen in een coffeeshop.
Brioches en muffins
Maak 's ochtends verschillende zoete pasta's klaar. Brioches met kaneel en walnoten zijn enkele van de beste opties voor bij een kopje koffie. Muffins, behoorlijk populair in de VS, hebben de Brazilianen al veroverd, en veel hebben een laag vetgehalte. Het is goed om ten minste één optie te hebben met een lage vetconcentratie. Enkele van de meest populaire smaken die bij koffie passen, zijn bosbessen, bramen en bananen met noten. Ze gaan meestal twee dagen mee bij kamertemperatuur, dus doneer of gooi ze na 48 uur weg.
Brood
De broden zijn een heerlijke delicatesse voor elk moment van de dag en passen goed bij de koffie. De variëteit kan gemakkelijk veranderen met de tijd van het jaar. Zo kun je in de lente citroenbrood, pompoenbrood in de herfst en peperkoek tijdens de feestdagen serveren. De broden zijn 's ochtends,' s middags en 's avonds goed. U kunt 's middags en' s avonds zoete broodjes serveren, zoals chocolade-, kaneel- of bananenbrood. Deze artikelen zijn ook bij kamertemperatuur twee dagen houdbaar, dus na 48 uur niet meer verkopen.
Gebak en taarten
Cheesecakes en chocoladetaarten zijn geweldige opties om 's middags en' s avonds te serveren. Veel mensen gaan in de late namiddag of vroege avond naar een coffeeshop op zoek naar een toetje bij hun koffie. De cheesecake biedt een geweldige dessertoptie. Chocolade is een ander voedsel dat altijd bij koffie past. Beide komen uit zaden en zijn geroosterd, waardoor ze een aardse en biologische smaak delen, die elkaar aanvullen. De meeste taarten gaan tot twee dagen mee als ze onbedekt in een gekoelde vitrine worden bewaard.
