Inhoud
Tonic water is een ingrediënt dat in de volksmond wordt gebruikt in alcoholische dranken. Het bestaat in feite uit koolzuurhoudend water gezoet met fruitextract en op smaak gebracht met kinine, dat een licht bittere smaak heeft. Hoewel tonisch water een essentieel ingrediënt is in sommige cocktails, is het mogelijk om er een net zo lekker te maken als met andere ingrediënten. Als je geen tonic water hebt, gebruik dan je creativiteit om een cocktail te maken die alleen een drankkenner zal opmerken.
Bruisend water
Tonic water is een helder en luchtig mengsel dat een zoete en bittere smaak aan de alcoholische drank toevoegt. Het is mogelijk om als vervanging een beetje bruisend water te gebruiken. Hoewel bruisend water gewoon koolzuurhoudend water met zuiveringszout is, kan het die heldere, schone uitstraling aan de drank geven. Als de drank gemaakt met koolzuurhoudend water geen smaak heeft, voeg dan een paar druppels limoen of citroen toe. Probeer verschillende hoeveelheden citrus om precies bij de smaak te passen.
Citroen frisdrank
Het is mogelijk om tonisch water te vervangen door andere gearomatiseerde en kleurloze koolzuurhoudende dranken. Een verkregen citroensoda kan een geschikte vervanger zijn voor tonisch water, omdat ze er hetzelfde uitzien, alleen zoeter zijn. Als de smaak van de frisdrank te zoet is voor de drank die je maakt, probeer dan een dieet- of suikervrije versie. Het is ook mogelijk om het suikergehalte van de frisdrank te verlagen door deze te mengen met bruisend water.
Ginger Ale Soda
Je zult niemand voor de gek houden door gemberdrank te gebruiken, maar het werkt heel goed als vervanging als je een tekort aan tonisch water hebt. Voeg het toe aan gin, wodka of een ander drankje. Het is zoet en de gember heeft een unieke smaak, waardoor het lijkt alsof de drank gemaakt is met een tonic drankje.
Zelfgemaakt tonisch water
Het is moeilijk, maar het is mogelijk om uw eigen tonic water te maken als vervanging voor de in de winkel gekochte variëteit. Er zijn recepten online beschikbaar. Je hebt kinineschorspoeder, citrusvruchten en bessen nodig. Het proces omvat het koken van de ingrediënten in een pan en het filteren van de vloeistof. Het is mogelijk om de ingrediënten te variëren om een specifiek alternatief voor uw smaak te maken.
