Inhoud
De ovenwarmte kan worden gebruikt om materialen te steriliseren. Dit proces wordt droge sterilisatie genoemd en verwijdert ziektekiemen, reinigt en desinfecteert. Hoewel deze methode vaak wordt gebruikt in medische en institutionele situaties, kunnen consumenten ook thuis droge sterilisatie uitvoeren. Het gebruik van een schone oven en de juiste temperaturen zorgt ervoor dat de oven op de juiste manier wordt gesteriliseerd.
Steriliserende materialen
Droge sterilisatie reinigt instrumenten die in de keuken en in medische omgevingen worden gebruikt. Over het algemeen wordt speciaal voor dit doel een oven aangeschaft. Zorg ervoor dat de materialen schoon en droog zijn voordat u de oven gebruikt. U kunt deze materialen in aluminiumfolie, mousseline of dubbellaags katoen wikkelen, open laten of in een vak met metalen deksel plaatsen. Plaats de items in de oven. Ze worden gesteriliseerd na een uur op 170 graden, twee op 160 en twee en een half uur op 150 graden. Als u snijinstrumenten steriliseert, verwarm de oven dan niet tot meer dan 160 graden, anders worden ze snoerloos. Open de oven tijdens het proces niet.
Opslag van materialen
Een goede opslag zorgt ervoor dat gesteriliseerde materialen dat ook blijven. Bewaar ze in gebieden met weinig verkeer en gematigde temperaturen, maar ook afgedekt, totdat u klaar bent om ze te gebruiken. Als u onbedekte materialen steriliseert, zijn ze maximaal een week steriel, mits ze zich in een afgesloten compartiment bevinden.
Oven onderhoud
Om ervoor te zorgen dat de oven items op de juiste manier steriliseert, moet u ze goed onderhouden. Controleer elke week of de temperatuurmeter correct is. Plaats een thermometer in de oven om te controleren of de weergegeven temperatuur klopt.
De oven schoonmaken
De oven die voor sterilisatie wordt gebruikt, moet schoon blijven.Dek de avond voor het schoonmaken de verlichtings- en verwarmingsopeningen af met aluminiumfolie. Verwijder de planken en spuit ovenreiniger ter plaatse. Laat het de hele nacht staan. Zorg ervoor dat de ruimte geventileerd wordt. Gebruik de volgende ochtend een spons om de oven grondig te reinigen. Moeilijke vlekken hebben meer schoner nodig. Spoel de spons meerdere keren in een emmer water terwijl je de oven schrobt. Als ze schoon zijn, maak je de planken schoon met een metaalreiniger. Leg aluminiumfolie op de bodem van de oven om spatten te voorkomen. Zet het gedurende 15 minuten op 300 graden aan om te drogen en vermijd daarbij contact met de dampen.
