Inhoud
Munt geeft een verfrissende smaak aan drankjes, zoals muntjulep, thee en mojito's, en biedt een vleugje onvergetelijke smaak aan klassieke en gastronomische recepten, waaronder hete saus, tabouleh, komkommersalades, verse soepen en varkensvlees, lam en aardappelgerechten. De University of Nebraska adviseert je voorzichtig te zijn bij het snijden van verse kruiden in een keukenmachine, zodat er geen pasta van wordt. Als munt thuis wordt gekweekt of op de markt wordt gekocht, gebruik dan een paar trucjes om de muntblaadjes in een blender te snijden, om te gebruiken in drankjes, eten of als zelfgemaakte toiletartikelen.
Stap 1
Was de munt in een vergiet of door de muntstelen onder stromend water te houden.
Stap 2
Snijd of trek de muntblaadjes van de steel.
Stap 3
Doe de muntblaadjes in een keukenmachine of blender.
Stap 4
Druk op de knop "hakken" of "lage snelheid". Gebruik de "pulsar" -knop op de blender om te stoppen en te beginnen met snijden, dit helpt om de muntblaadjes gelijkmatig te snijden, of zet de aan-uitknop van de blender uit en weer aan. Gebruik korte pulsen en let op de bladeren om te voorkomen dat ze te veel worden geplet.
Stap 5
Stop de blender en schraap de zijkanten van de keukenmachine met een spatel om de bladeren terug onder de messen te duwen.
Stap 6
Druk op de knop "hakken" of "lage snelheid" en gebruik de knop "puls" of aan / uit-knop om de bladsnijcycli uit te voeren. Het kan nodig zijn om het proces van het meerdere keren naar beneden duwen van de bladeren te herhalen om goed gehakte bladeren te krijgen.
