Inhoud

• Identificatie van voedingsmiddelen met fyto-oestrogenen
• Belang van voedingsmiddelen die fyto-oestrogenen bevatten
• Kenmerken van oestrogeenvoedsel
• Overwegingen bij het innemen van oestrogene voedingsmiddelen
• Misvattingen over oestrogene voedingsmiddelen

Voedingsmiddelen die fyto-oestrogenen bevatten, omvatten voedingsmiddelen op basis van soja, zoals tofu, sojamelk, tempeh en soja-eiwitpoeder. Andere voedingsmiddelen hebben oestrogene effecten, wat betekent dat het lichaam ze "verwart" als oestrogeen: venkelzaad en kaneel zijn twee voorbeelden. Vrouwen die de menopauze doormaken, ervaren over het algemeen een verlaging van de oestrogeenspiegels, wat de symptomen kan verergeren. Artsen kunnen hen adviseren om voedsel te eten dat fyto-oestrogenen bevat om hen te helpen de algehele niveaus van dit hormoon te verhogen. Overmatige consumptie van isoflavonen die in sojaproducten worden aangetroffen, kan bij sommige mensen het risico op kanker verhogen. Raadpleeg eerst een arts.

Identificatie van voedingsmiddelen met fyto-oestrogenen

Voedingsmiddelen die fyto-oestrogenen bevatten, zijn allemaal gemaakt van sojabonen: melk, desserts, tofu, eiwitpoeder, tempeh en "mock", hamburger en hotdog gemaakt van soja. Andere oestrogene voedingsmiddelen zijn alfalfa, appels, bieten, wortels, kersen, kikkererwten, citrusvruchten, bonen met zwarte ogen, eieren, kaneel, selderij, zuivelproducten, venkelzaad, lijnzaad, knoflook, aardappelen, tarwe, zoete aardappelen , granaatappels, rode bonen, zonnebloempitten, tomaten en salie.

Belang van voedingsmiddelen die fyto-oestrogenen bevatten

Hoewel mannen en kinderen baat hebben bij het eten van sojavoedsel vanwege eiwitten en weinig vet, zijn ze over het algemeen geïndiceerd voor vrouwen tijdens de menopauze omdat ze meer oestrogeen nodig hebben. Vrouwen in de menopauze ondergaan vaak een soort hormonale test om te bepalen of ze meer oestrogeen nodig hebben - waarvan er drie zijn - of een ander hormoon. Er is zoiets als een hormoonontregelaar of xeno-oestrogeen, waarbij verschillende elementen van de omgeving als "valse hormonen" kunnen werken en door het lichaam kunnen worden opgenomen.Het resultaat is dat een vrouw die nog steeds een menstruatiecyclus heeft, door blootstelling aan deze xeno-oestrogenen een nieuwe cyclus kan ontwikkelen, ook al heeft ze er in minder dan vier weken een gehad. Als u in de menopauze bent, vraag dan uw arts of u de hierboven genoemde voedingsmiddelen moet gebruiken om uw oestrogeenspiegel te verhogen.

Kenmerken van oestrogeenvoedsel

Sojaproducten waren ooit erg mild en niet erg lekker, maar tegenwoordig is dat niet meer het geval. Sojamelkchocolade of gekruide sojasausjes zijn te vinden in de meeste reformwinkels. Vrouwen die geen caloriebeperkt dieet volgen, zullen merken dat 85 gram soja slechts 70 calorieën per 30 gram bevat en 7 gram ei-achtige proteïne en ongeveer 23 mg isoflavonen, het dominante type fyto-oestrogeen. Chinese kruiden zoals rode klaver, zilverkaars en Chinese engelwortel kunnen isoflavonen leveren, daarom worden deze kruiden gebruikt in supplementen voor PMS en menopauze.

Overwegingen bij het innemen van oestrogene voedingsmiddelen

Stel uzelf geen diagnose. Als u zich in de perimenopauze of menopauze bevindt, laat u dan testen op hormoonspiegels. Niet alle vrouwen hoeven oestrogene voedingsmiddelen aan het dieet toe te voegen. Sommigen hebben echter te veel oestrogeen en een laag progesteron. Een speekseltest thuis of een bloedtest die door een arts wordt uitgevoerd, zal de informatie opleveren die nodig is om te bepalen of het eten van deze voedingsmiddelen geschikt voor u is. Het eten van bepaalde soorten voedsel zal uiteindelijk de voordelen van soja belemmeren. Het consumeren van broccoli, kool, bessen, tarwe, citrusvruchten, maïs, vijgen, groene druiven, maïs en witte bloem kan de opname van isoflavonen bemoeilijken.

Vrouwen met kanker die oestrogeen eten, dienen gezondheidswerkers en voedingsdeskundigen te raadplegen over oestrogene voedingsmiddelen en andere kwesties die verband houden met voeding en voeding.

Misvattingen over oestrogene voedingsmiddelen

Sojaproducten worden al millennia lang door mannen en vrouwen geconsumeerd. Sommige mannen zijn bang dat het eten van soja het oestrogeengehalte verhoogt en ze vrouwelijker maakt. Dit is over het algemeen geen risico voor mannen, aangezien ze grote hoeveelheden testosteron produceren. Er is een risico op kanker als u te veel sojaproducten consumeert: een onderzoek uit 1999 toonde aan dat het consumeren van slechts twee maaltijden met poedervormig soja-eiwit, dat 45 mg soja-isoflavonen per dag levert, de celgroei in het borstweefsel zou kunnen verhogen. Dames.