Inhoud
Kalium is een essentieel mineraal dat in veel voedingsmiddelen wordt aangetroffen, zoals fruit, groenten, volle granen en zalm. Zeer lage kaliumspiegels kunnen verschillende gezondheidsproblemen veroorzaken - vermoeidheid, spierpijn, onregelmatige hartslag en mogelijk de dood. Aan de andere kant kan een teveel aan kalium (5,6 mEq / L of meer) ook leiden tot hartproblemen en, indien onbehandeld, tot de dood. Gelukkig zijn er echter manieren om een hoog kaliumgehalte te verlagen.
Stap 1
Kies groenten en fruit met weinig kalium, omdat voedsel met een hoog gehalte aan mineralen uw snelheid kan verhogen. Sommige voedingsmiddelen met een laag kaliumgehalte zijn appels, druiven, watermeloenen, sperziebonen, pompoen, champignons en paprika's.
Stap 2
Kook groenten en fruit om het kaliumgehalte te verlagen, en je kunt ze ook in water laten weken voordat je ze opeet.
Stap 3
Besteed aandacht aan voedseletiketten. Lees voordat u verpakt, ingeblikt of zoutarm voedsel koopt het etiket en zoek naar ingrediënten zoals kaliumchloride, KCI of K +, aangezien deze uw mineraalgehalte kunnen verhogen.
Stap 4
Eet minder melk. Zuivelproducten zoals melk en kaas kunnen uw kaliumspiegel verhogen. Om een gezond niveau te behouden, verlaagt u uw zuivelinname of kiest u niet-zuivelvervangers.
Stap 5
Neem een diureticum, dat de nieren stimuleert en gifstoffen en overtollig kalium in het lichaam verwijdert. Neem een door uw arts voorgeschreven pil of verhoog uw waterinname - tussen 8 en 10 glazen per dag.
