Inhoud
Houten lepels, houten kommen en houten vleesplanken dragen bij aan de sfeer van verschillende keukens, charme en warmte. Wist u echter dat onbehandeld houten keukengerei water absorbeert en dat bacteriën kunnen doordringen, groeien en zich vermenigvuldigen in de poriën en groeven van deze objecten? Met een minimum aan zorg kunnen uw houten lepels echter hygiënischer worden gemaakt en blijven ze jarenlang mooi en nieuw. Het geheim? Gewoon een beetje schellakolie.
Stap 1
Laat uw schellakolie, die geschikt is voor het afwerken van voorwerpen die in contact komen met voedsel, op kamertemperatuur komen. Deze olie is te vinden in warenhuizen of materialenwinkels.
Stap 2
Zorg ervoor dat je houten lepel helemaal droog is. Nieuwe lepels kunnen voor elk gebruik worden behandeld, net zoals gebruikte lepels kunnen worden behandeld. Als het nieuw is, voer dan de procedure uit voordat u ze nat maakt.
Stap 3
Doordrenk een ruime hoeveelheid schellakolie in een katoenen doek en wrijf de olie dan letterlijk over het hele oppervlak van de houten lepel. Laat de houten lepel bedekt met olie op keukenpapier liggen en laat het teveel gedurende 5 minuten uitlekken.
Stap 4
Veeg overtollige olie van de houten lepel en laat deze 1 uur op de papieren handdoek op een geventileerde plaats liggen. Breng nog een laag schellakolie aan en laat de bewerkte lepels op keukenpapier rusten en laat gedurende 5 minuten zoveel mogelijk olie uitlekken.
Stap 5
Veeg overtollige olie af met een doek. Je houten lepels zijn verzegeld en klaar voor gebruik.
Stap 6
Was je verzegelde lepels met de hand met olie en met warme zeep en water. Was ze nooit met afwasmiddel. Breng de olie eens per maand opnieuw aan in de lepels om het er als nieuw uit te laten zien.
