Inhoud
Waterbadpannen zijn veelzijdig en stellen de kok in staat om verschillende gerechten te maken die zachtjes moeten worden gekookt of waarbij het voedsel langzaam moet smelten. Helaas kunnen sommige van deze ingrediënten overlopen en de twee delen van de pan aan elkaar doen kleven als ze niet goed in de gaten worden gehouden. Het scheiden van deze pannen kan hard werken zijn, maar met vastberadenheid kun je ze redden.
Stap 1
Laat de pan helemaal afkoelen, je wilt je immers niet verbranden met overgebleven kokend water van de bodem. Draai het boven de gootsteen en laat zoveel mogelijk water weglopen.
Stap 2
Richt de sproeikop op de opening tussen de pannen en spuit de olie naar binnen, roer ze indien mogelijk in tegengestelde richtingen om te proberen de aangekoekte resten af te pellen. Als dat niet werkt, gaat u verder met de volgende stap.
Stap 3
Vul de gootsteen met zeer heet water en voeg vloeibaar wasmiddel toe. Zet de pannen in het water en laat ze weken, waarbij je de pannen af en toe in tegengestelde richting onder water draait om ze van elkaar te scheiden. Een nacht laten weken.
Stap 4
Vul de gootsteen weer met warm zeepsop en wring de pannen uit. Ze moeten uit elkaar gaan na een hele nacht weken; ga anders verder met de volgende stap.
Stap 5
Zet de pannen in de vriezer en laat ze invriezen. Haal ze uit de vriezer. Het resterende metaal en water in de pot reageren op de temperatuurverandering, waardoor de grootte enigszins verandert. Deze kleine verandering zou voldoende moeten zijn om warm water over de pannen te laten stromen bij het draaien. Als het niet werkt, gaat u verder met de volgende stap.
Stap 6
Plaats ijs in de bovenste pan en breng beide op een laag vuur. Door het temperatuurverschil zullen de twee pannen reageren en de afmetingen voldoende veranderen zodat ze uit elkaar vallen.
