Inhoud
Soja bevat meer eiwitten dan alle bonen in de bonenfamilie en biedt veel andere gezondheidsvoordelen als het regelmatig in het dieet wordt opgenomen. Soja is een warm klimaatgewas, wat betekent dat het temperaturen boven de 15ºC nodig heeft om te gedijen. Als je in een kouder klimaat leeft, kun je overwegen om soja binnenshuis te planten. Met tuinbakken hebt u het hele jaar door toegang tot deze groenten.
Stap 1
Kies een bak voor je soja die minimaal 20 cm diep is. De breedte van uw container is afhankelijk van het aantal planten dat u plant. Sojabonen moeten 10 cm uit elkaar staan. Een goede vuistregel is om voor elke persoon in het gezin vier planten te planten.
Stap 2
Boor gaten van 6 mm in de bodem van uw container met een boormachine. Deze gaten moeten 15 cm tot 20 cm uit elkaar staan.
Stap 3
Voeg de aarde toe aan de container tot deze 2,5 cm tot 5 cm vanaf de bovenkant bereikt. De grond moet rijk en goed gedraineerd zijn.
Stap 4
Plant je zaden 2,5 cm tot 5 cm diep en 10 cm uit elkaar. Borstel de aarde lichtjes met je vingers over de zaden. Draai niet vast.
Stap 5
Geef de zaden voorzichtig water met een gieter totdat er water door de gemaakte afvoergaten stroomt.
Stap 6
Laat de container achter in een ruimte waar de temperatuur tussen de 15ºC en 21ºC ligt. Hang een groeilicht 15 cm boven de pot en laat deze 10 tot 12 uur per dag aan staan.
Stap 7
Geef je zaden water als je merkt dat de aarde uitdroogt. Houd de grond vochtig, maar niet nat.
Stap 8
Verwijder het groeilicht als de zaden ontkiemen. Plaats de container in een raam dat minstens acht uur zon per dag ontvangt. De temperatuur mag niet lager zijn dan 15ºC. Heeft u geen raam dat voldoende licht geeft, dan kunt u de groeilampen blijven gebruiken. Laat het ongeveer 25 cm tot 30 cm boven de planten staan. Laat het licht elke dag branden van zonsopgang tot zonsondergang.
Stap 9
Bemest uw planten eenmaal per week met een NPK 10-20-10-meststof (stikstof, fosfor en kalium), die u in een commerciële kas of in tuinwinkels kunt kopen. Meng de meststof volgens de instructies op de verpakking.
Stap 10
Geef uw planten water als 2,5 cm of 5 cm bovengrond droog is. Geef de sojabonenplanten altijd water in de buurt van de basis om te voorkomen dat de bladeren en peulen water geven. Dit voorkomt schimmelvorming.
Stap 11
Bind de planten aan houten palen terwijl ze groeien, met behulp van draden om de stengels vrij te bevestigen.
Stap 12
Oogst uw sojabonen 45 tot 60 dagen na het zaaien.
