Inhoud

• Een recent geslacht varken invriezen
• Invriezen van varkensvlees dat op de markt is gekocht
• Bevriezingstijd

Varkenshaas is een populair stuk varkensvlees. Door ze in te vriezen kunnen ze worden bewaard zonder het risico van het vangen van bacteriën, maar ze moeten goed worden ingevroren om hun houdbaarheid te verlengen.

Een recent geslacht varken invriezen

Voor het langdurig invriezen van vers vlees van slagers, is het het beste om de piepschuimbak waar het vlees bij kwam, in te pakken met plasticfolie om de lucht buiten te houden. Het is belangrijk dat het vlees binnen twee uur wordt gekoeld of ingevroren om bederf te voorkomen.

Invriezen van varkensvlees dat op de markt is gekocht

Uw gekochte varkenslende moet op de juiste manier in plastic folie of aluminiumfolie worden gewikkeld voordat deze in de vriezer wordt geplaatst. Zonder de juiste voorbereiding verlengt vleesopslag de houdbaarheid mogelijk niet en kunnen bacteriën binnendringen en bederven.

Bevriezingstijd

Idealiter eet je de varkenslende binnen drie maanden om te genieten van maximale smaak en voeding. Het kan echter vier tot twaalf maanden in de vriezer worden bewaard, mits goed bewaard en verpakt.