Inhoud
Galzout is een chemische stof die in de lever wordt geproduceerd en in de galblaas wordt opgeslagen. Het helpt bij de vertering van vetten en bij de verwijdering van gifstoffen uit het lichaam. Wanneer de galzouten in het lichaam onvoldoende zijn, kunnen ziekten optreden als gevolg van de accumulatie van toxines. Recent onderzoek toont aan dat inname van orale galzouten als supplement kan helpen bij het voorkomen van de opbouw van toxines bij patiënten met een abnormale galproductie, of bij wie de galblaas is verwijderd.
Galzouten worden geproduceerd in de lever en opgeslagen in de galblaas (Photos.com/Photos.com/Getty Images)
zouten
Om te begrijpen wat wetenschappers bedoelen als ze naar galzouten verwijzen, moet je een beetje scheikunde kennen. Een verklaring van de zuren, basen en pH zal nuttig zijn.
De definitie van een ion is belangrijk voor deze verklaring. Een atoom met een elektrische lading staat bekend als een ion. Zuren zijn positief geladen met een extra proton om te verdelen, ze proberen te koppelen met negatief geladen ionen, basen genaamd. De basen, of basische stoffen, hebben een negatieve lading en accepteren daarom het extra proton van het zuur.
Volgens de middelbare school leraren Sue Bogren, Kevin Erlinger, Jan Hari en Pam Van Walleghen uit Urbana, Illinois, wanneer een base in contact komt met een zuur, treedt een neutraliserende reactie op. Deze reactie produceert water en een chemisch zout. Dit is hoe galzouten worden geproduceerd in de lever.
Galzouten
Volgens de site "diagnoseme.com" produceert de lever gal- en galzouten terwijl de galblaas ze opslaat. Gal wordt uitgescheiden door de galblaas in het spijsverteringskanaal om te helpen bij de spijsvertering, het helpen bij de opname van bepaalde voedselcomponenten, zoals vet, en het voorkomen van de absorptie van anderen zoals toxines. Volgens het medische woordenboek van Mosby zijn galzouten bovendien opgebouwd uit natriumzouten van verschillende zuren afgeleid van cholesterol, geproduceerd door de lever. Ze helpen de vetten te emulgeren en dragen bij tot hun opname in de darm.
Verwijdering van de galblaas
Volgens Dr. James Howenstine, in zijn column op NewsWithViews.com, als een patiënt een cholecystectomie ondergaat - chirurgische verwijdering van de galblaas - zal hij geen gal hebben die wordt uitgescheiden in het spijsverteringskanaal. De consequenties hiervan zijn dat de gifstoffen die normaal door gal afgebroken en geëlimineerd worden door het lichaam uiteindelijk in lichaamsvet accumuleren. Deze gifstoffen kunnen ontstekingen, infecties en kanker veroorzaken.
psoriasis
Psoriasis is een chronische huidaandoening waarbij huidcellen sneller worden aangemaakt dan het vermogen van het lichaam om ze te bestrijden, met letsel tot gevolg. Sommige wetenschappers geloven dat psoriasis gerelateerd is aan de onvoldoende eliminatie van toxines door het lichaam. Onderzoekers uit Hongarije hebben de hypothese getest dat psoriasis voorkomt bij mensen die niet genoeg gal produceren. K. Gyurcsovics en L. Bertók van het opleidingsziekenhuis Petz Aladár in Gyor, Hongarije, behandelden een groep psoriasispatiënten met conventionele medicatie en een andere groep met orale galzouten gedurende een periode van twee jaar. Van de groep die de conventionele medicatie gebruikte, werd 24,9% van de patiënten asymptomatisch; terwijl 78,8% van de patiënten die galzouten namen, asymptomatisch werden. Dit geeft aan dat het gebruik van galzouten een effectievere behandeling is voor deze ziekte.
Galzouten als voedingssupplement
Voor patiënten die hun dagelijkse dieet met galzouten willen aanvullen, is het mogelijk om gelyofiliseerde oxgal te kopen bij online winkels en bij gezonde voeding.