Inhoud
Verse champignons kunnen textuur en smaak toevoegen aan uw gerechten en salades. Het is belangrijk om de tekenen van een verse paddenstoel te herkennen en verwend te voelen - vooral als u iets met dat ingrediënt wilt koken. Ze kunnen zowel de verpakking waarin ze kwamen als na opening in de koelkast verpesten. Controleer de kwaliteit van uw product voordat u het in de keuken gebruikt.
routebeschrijving
-
Onderzoek je paddenstoelen. Zoek naar viskeuze of gekneusde delen op het oppervlak. Gooi diegenen weg die deze kenmerken hebben.
-
Houd ze dicht bij je neus. Paddestoelen moeten een aardachtige geur hebben. Gooi ze in de vuilnisbak als ze ranzig ruiken.
-
Raak de paddenstoelen met je vingers aan. Voel de textuur en gooi die weg die erg zacht of gerimpeld zijn.
-
Zie de grootte van de paddenstoelen. Identificeer degenen die zijn gekrompen of opgedroogd. Gooi ze weg.
waarschuwing
- Gebruik geen paddenstoelen die niet vers zijn. Bij twijfel gooi je ze weg.
